Punto Triple Del Agua

Punto triple del agua

El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado líquido, sólido y gaseoso de cualquier sustancia, cabe añadir que la temperatura puede variar dependiendo la sustancia a la que se le aplique. Para el agua su punto triple se encuentra a 0.01°C a 0.006 atmosferas de presión

Cabe señalar que el punto crítico del agua que se muestra en esta grafica nos indica que si la Temperatura es igual a 374°C y su presión es igual a 218 atmosferas de presión se encontrara el agua únicamente en sus estados líquido y gaseoso coexistiendo en equilibrio, sí se aumenta la temperatura en este punto, sin importar que presión se tenga, el agua solo se encontrara en su estado gaseoso como vapor de agua.

Agua Sobreenfriada

Cuando algo se enfría hasta alcanzar temperaturas inferiores a su punto de congelación, se solidifica; o al menos eso es lo que se espera, mas no siempre es así. Las nubes a gran altura, a una temperatura inferior a 0°C, están compuestas de pequeñas gotitas de agua. Se puede decir que bajo determinadas condiciones, los líquidos pueden permanecer en estado líquido por debajo de su punto de fusión. Aunque este fenómeno, llamado sobreenfriamiento, fue descubierto en 1724 por Daniel Gabriel Fahrenheit.

Una explicación del sobreenfriamiento se encuentra en la física de la cristalización. La formación de un cristal requiere de un núcleo de átomos distribuidos regularmente, alrededor de los que se pueda formar un cristal. La cristalización ocurre en mayor medida cuando un líquido está en contacto con una superficie sólida o cuando un líquido contiene impurezas cristalinas; es como si el líquido imitara la estructura ordenada de la superficie vecina. Eso se llama nucleación heterogénea.

La mayoría de las pequeñas gotitas de agua que forman las nubes estratiformes y cumuliformes no contienen semillas de cristales o impurezas de las cuales se puedan nuclear sus moléculas para solidificarse; esas gotas pueden permanecer líquidas a temperaturas que oscilan de 0 °C hasta -42°C, temperatura a la cual se congelaran las gotas de agua sin que haya habido impurezas interactuando con las gotas.

En esta imagen se muestra la nubosidad y el océano en zonas polares donde e el agua líquida alcanza hasta -2°C y en las nubes temperaturas cercanas a -42°C

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