Quimica practica 3

OBJETIVOS

1.- Conocer y aplicar la técnica de cromatografía y los factores experimentales que la afectan.

2.-Concer, aplicar y comparar los métodos cromatográficos de capa fina y columna, para la separación, identificación y purificación de compuestos orgánicos.

3.-Observar e identificar el efecto de diferentes fases móviles y estacionarias en la separación.

RESULTADOS

Los resultados obtenidos fueron los siguientes:

• Se utilizó el extracto de espinacas previamente obtenido en la práctica No. 3 (extracción líquido- líquido) para realizar la separación de carotenos.
• Por medio de la cromatografía de columna obtuvimos fracciones coloridas de nuestro extracto de caroteno que almacenamos en tubos de ensaye para después utilizarnos en nuestro experimento de capa fina.
• Al obtener 5  fracciones diferentes de extracto de espinaca se tomaron 3 muestras (la original, la segunda y la penúltima) para poder realizar la cromatografía en capa fina.
• Al realizar la cromatografía fina no se obtuvieron los resultados esperados ya que solo se presentaron dos puntos o manchas debido a que hizo falta dejar más tiempo la placa en la cámara de…..

INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS

Logramos la separación de carotenos por la cromatografía de columna pasándonos en la polaridad de los diferentes disolventes que utilizamos en la práctica, de esta manera pudimos desplazar por la columna de cromatografía cada uno de los carotenos que estaban presentes en nuestro extracto de espinaca. Para que cada pigmento de nuestro extracto pudiera ser desplazado atreves de la fase fija con la fase  móvil es necesario  considerar su polaridad así como el disolvente a usar para permitir una separación adecuada.

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