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Reacciones de cetonas


Enviado por   •  24 de Junio de 2019  •  Informe  •  498 Palabras (2 Páginas)  •  177 Visitas

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Reacciones de cetonas

Objetivos de la práctica

  1. Comprobar las propiedades física, solubilidad en agua y etanol de las cetonas.
  2. Realizar la reacción de formación de yodoformo.

Reactivos

  1. Hidróxido de Sodio (NaOH)
  2. Nitroprusiato
  3. Acetona
  4. Ciclo Hexanona
  5. Agua destilada
  6. Lugol
  7. Etanol

Materiales

  1. Gradilla (1)
  2. Hornilla (1)
  3. Vasos precipitados (2)
  4. Pinza
  5. Tubos de ensayo (11)
  6. Gotero (1)
  7. Pipetas (5)

#

M y reactivos

Cantidad

Pictograma

1

Propanona

2ml

[pic 1]

2

Ciclo Hexanona

1ml

[pic 2]

3

Hidróxido de Sodio

0.5ml

[pic 3]

4

Lugol

9 gotas

[pic 4][pic 5]

5

Nitroprusiato de Sodio

Varias pizcas

[pic 6]

6

H20

2 ml

No presenta peligrosidad

7

Reactivo de Benedict

1ml

[pic 7]

8

Etanol

1ml

[pic 8]

           Actividades por desarrollar/ técnica operatoria o procedimiento [pic 9]

[pic 10][pic 11]

[pic 12][pic 13][pic 14]

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[pic 27][pic 28][pic 29][pic 30][pic 31][pic 32]

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[pic 42][pic 43][pic 44][pic 45][pic 46]

[pic 47]

        [pic 48][pic 49]

           4. Reacción de formación de yodoformo

[pic 50]

        0.5ml de propanona+H2O[pic 51][pic 52]

        0.5ml de NaOH al 10%[pic 53][pic 54]

[pic 55]

             Aplicar 1, o mas gotas [pic 56]

[pic 57]

          Observaciones:

MECANISMO DE REACCIÓN

PROCESO

REACCION

OBSERVACIÓN

  1. Propanona con agua

Solubilidad

Soluble

  1. Propanona con etanol

Solubilidad

Soluble

  1. Ciclo hexanona con agua

Solubilidad

Insoluble

  1. Ciclo hexanona con etanol

Solubilidad

Soluble

R con nitroprusiato de sodio con propanona+agua

Nitroprusiano

[pic 58]

Se produce un cambio de coloración de transparente a un color rojo sangre

Reactivo de Benedict +propanona+H2O +Hidróxido de sodio + Lugol

Oxidación

No se produce ninguna oxidación, ya que son cetonas.

Reacción de formación de yodoformo

Formación del Yodoformo

[pic 59]

Llegamos a identificar al Yodoformo por la formación de un precipitado de color amarillo

...

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