Reacciones de reconocimiento de grupos funcionales

Informe práctico 1: “reacciones de reconocimiento de grupos funcionales”

Nombres: Onésima Iturriaga F.

Claudia Jablonca E.

Profesora: Iriux Almodovar

Fecha: 5-septiembre-2012

Resultados y discusión:

1) Detección de amidas y nitrilos:

En ambos casos el papel filtro con solución de CuSO4 cambia de color a azul, lo que cual indica la presencia del amoniaco como producto, ya que este ultimo forma un complejo coloreado, el tetramincobre ( [Cu(NH3)4]2+ ). El que el producto de la reacción sea amoniaco nos indica que ocurrió una reacción de hidrolisis básica en el caso de la amida, y en el caso de la sal de amonio ocurrió una reacción ácido-base, en donde el ion hidróxido capta un hidrogeno desde el ion amonio.

Las reacciones que detallan ambos procesos se indican a continuación:

Reacción de hidrolisis básica:

Reacción acido-base de la sal de amonio:

2) Reconocimiento de instauraciones:

Lo que se pudo observar fue la desaparición del color marrón-rojizo oscuro característico del Br2 en tetracloruro de carbono, cuando éste toma contacto con la solución del compuesto insaturado, en este caso ciclohexeno. Esto se puede explicar por la adición del Bromo al doble enlace.

En el caso de la solución de permanganato de potasio y ciclohexeno lo que se pudo apreciar fue la presencia de un precipitado, el cual corresponde al dióxido de manganeso, el permanganato puede reaccionar frio hidroxilando el doble enlace.

A continuación se especifican las reacciones químicas que dan cuenta de la forma que ocurren estas dos reacciones con un compuesto insaturado.

Reacción de adición de bromo al ciclohexeno:

Reacción de hidroxilación del ciclohexeno con permanganato:

3) Identificación de alcoholes:

a) alcoholes primarios, secundarios y terciarios:

En este experimento se pudo observar que el alcohol primario y el secundario reaccionaban con el dicromato de potasio generando una solución de color verdosa, en el caso del etanol, que es un alcohol primario, la solución verde petróleo, la solución del isopropanol, el cual es un alcohol secundario el que se torna de de color verde musgo, por otra parte el t-butanol no cambia el color al dicromato el cual es anaranjado.

Los que dieron positivo, o sea, el etanol y el isopropanol al reaccionar con la 2,4-dinitrofenilhidracina forman un precipitado de color amarillo, si bien en ambos alcoholes se pudo observar en el caso del etanol la cantidad de este precipitado

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