Reino Fungi

INTRODUCCIÓN

El mundo que nos rodea es clasificado en forma general teniendo por un lado a los Objetos Inertes siendo estos los soportes o sustentos de todo el desarrollo de la vida, consistiendo básicamente en la Materia y los Elementos, y por otro lado tenemos a los Seres Vivos que cumplen lo que es conocido como el Ciclo de Vida, repitiéndose las acciones de alimentación, relación y reproducción hasta el momento de su muerte. Justamente, el objeto de estudio de la Biología son estos seres que habitan el planeta y generan constantemente cambios en el medio.

Uno de estos reinos de organismos es justamente el Reino Fungi, que conocemos comúnmente como el de los Hongos y tiene a una gran variedad de representantes que tienen un rol fundamental en la Cadena Alimentaria, desarrollándose en una gran variedad de ambientes y ayudando a Descomponer Materia Orgánica, por lo que seguramente muchos de nosotros los hemos visto desarrollándose en residuos en putrefacción.

Además está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (sin tejido) y heterotróficos, por lo tanto en el presente trabajo he desarrollado detalladamente todo lo que concierne a su alimentación, reproducción, clasificación y utilidades.

REINO FUNGI

Definición.

En biología el termino fungí proviene del latín, literalmente "Hongos", el reino de los hongos está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (pero sin tejidos) y heterotróficos. Las especies pluricelulares constan de largas cadenas ramificadas de células llamadas hifas; el conjunto de hifas se denomina micelio y constituye la forma vegetativa de los hongos.

Cuando las condiciones son favorables, el micelio, que suele ser subterráneo forma un cuerpo aéreo reproductivo o seta responsable de formar las esporas. Los hongos son uno de los grupos más numerosos de los organismos vivientes que existen sobre nuestro planeta.

Partes del hongo.

Se distingue por la cofia o sombrero, el pie o estirpe; velo parcial o anillo, escama, volva a su vez están constituidos por tubos filamentosos llamados hifas o branquias. Las hifas crecen por alargamiento de las puntas, la masa completa de las hifas se llama micelio. Según muchos estudiosos, los hongos no son clasificables como vegetales, pues carecen de clorofila (por esto, no son fotosintéticos) es decir, sus células tienen paredes desprovistas de celulosa o lignina. Los hongos al no tener clorofila, no pueden realizar la fotosíntesis.

Alimentación de los hongos.

Todos los hongos heterotróficos presentan digestión externa, segregan enzimas digestivas al exterior que hidrolizan los alimentos y de esta forma son absorbidas por el hongo. Sin embargo, por su comportamiento y su citología los hongos son verdaderos vegetales saprófitos (que viven a costa de las materias orgánicas muertas), o parásitos (que viven a expensas de otros organismos vivos). Alguno de estos parásitos se denominan simbióticos, porque parece que el organismo parasitado, parasita a su vez al hongo: tal el caso de los líquenes, organismos dobles.

La absorción de los nutrientes: los hongos se alimentan absorbiendo los nutrientes de material orgánico. Estos seres tienen que digerir su alimento antes de que éste pase a través de la pared celular a la hifa. La hifa secreta ácidos y otras sustancias que degradan al material orgánico.

Reproducción.

Asexual por gemación (levaduras o por esporas, y la mayoría además de forma sexual por unión de células).

Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas las cuales se dispersan en un estado latente, que se interrumpe solo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación, cuando estas condiciones se dan, la espora germina, surgiendo de ella su primera hifa por cuya extensión y ramificación se va construyendo un micelio. La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular; en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto.

Clasificación de los hongos.

Los hongos son principalmente terrestres y se desarrollan en sitios húmedos y oscuros. Su cuerpo generalmente está compuesto por delgados "hilos" llamados hifas, que se entrelazan entre sí formando el micelio.

Hongos Superiores: son todo los hongos en su mayoría filamentos, casi todos son terrestres como un micelio generalmente muy ramificado y tabicado, con membrana quitinosa. Todos presentan reproducción sexual mediante gametangiogamia.

Los hongos superiores se agrupan en:

• Ascomicetes: Esta clase de hongos se debe al hecho de que sus esporas se forman dentro de estructuras en forma de pequeños sacos llamados ascas. Los cuerpos vegetativos pueden ser unicelulares como levaduras, pluricelulares y filamentosos como tizones; o gruesos y carnosos como las trufas.

• Basidiomicetes: la mayoría se encuentran en los bosques, como los hongos comestibles y venenosos. Las esporas se forman en el exterior de una estructura en forma de masa llamada basidios. Son las setas por excelencia.

Hongos Inferiores

Se dividen en 2 reinos que incluyen los hongos menos evolucionados o primitivos.

• Oomicofitos U Oomicotes: presenta una sola clase, oomicetes integrada por hongos en su mayoría miceliales, que se les conoce como mohos

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