Resumen de los Estados de Agregacion

INTRODUCCIÓN

Este resumen se trata de varios temas importantes para la comunidad de los químicos y interesados en la química ya que estos temas son principales en la química, Pero hay un tema en especial que tienen una discuta son los estados de agresión, pero para entra de lleno con ese tema hay que dejar en claro algunos temas como; las sustancias puras, elementos, compuestos, mezclas y métodos de separación.

Con finalidad de este resumen es retroalimentar los conocimientos en estos temas y posteriormente aplicar estos conocimientos en posteriores investigaciones.

Un elemento es un material compuesto de un simple tipo de átomo, un compuesto es una sustancia formada por dos o más elementos que se combinan químicamente y una mezcla es la combinación de sustancias, iguales o no, que pueden ser separadas por métodos físicos.

También en el ámbito de la química exististe algunos tipos de sustancias, pero antes de hablar de eso hay que dejar en claro que es una sustancia conoce como sustancia a una materia cuando es homogénea, tiene una composición química definida, y posee las mismas propiedades intensivas en todos sus puntos. Las sustancias pueden encontrarse en los distintos estados de la materia: sólido, líquido y gaseoso. Y los tipos de sustancia que encontramos en la química son las siguientes.

Las sustancias puras son aquellas que tienen una composición química fija y definida, o sea, que no varía sin importar las condiciones físicas en que dicha sustancia se encuentre. Dicho de otro modo, las sustancias puras permanecen químicamente inalteradas (no cambia su estructura química) en sus distintos estado de agregación

Utilizando métodos de separación físicos las sustancias puras no pueden ser descompuestas en sustancias más simples, ni en sus elementos constitutivos. Para descomponer una sustancia pura es necesario emplear métodos químicos mediante los que se transforma la sustancia en otras sustancias, o en los elementos que la componen. A continuación, algunos ejemplos de sustancias puras;

Un ejemplo de sustancia pura es  el agua, simple y abundante, que puede existir en forma líquida, gaseosa o sólida, pero siempre estará compuesta por los mismos elementos químicos y siempre responderá igual a las mismas condiciones de temperatura y presión.

• El agua (H2O).
• El monóxido de carbono (CO).
• El dióxido de carbono (CO2).
• El hierro puro (Fe).
• El sodio (Na).
• El oro puro (Au).
• El benceno (C6H6).
• El grafito (C).
• La sal o cloruro de sodio (NaCl).

Pero también encontramos algunos tipos de sustancias puras en la química como sustancias simples y sustancias compuestas.

Sustancias simples

La sustancia simple es aquella sustancia que está formada por átomos del mismo elemento químico. Una sustancia compuesta es aquella sustancia pura en cuya composición encontramos varias clases de átomos en una proporción constante. También encontramos algunos ejemplos de sustancias simples como;

• Bromo
• Ozono
• Azufre
• Cromo
• Hidrógeno
• Flúor

Otro tipo de sustancia pura que existe es;

Sustancias compuestas

Son sustancias puras que están compuestas por dos o más tipos de átomos. Es decir, que mediante ciertos métodos se los podría separar en los elementos químicos constituyentes. También encontramos algunos ejemplos como;

• Agua (H2O, hidrógeno y oxígeno)
• Sal de mesa (NaCl, sodio y cloro)
• Azúcar (Sacarosa, C12H22O11)
• Amoniaco (NH3, nitrógeno e hidrógeno)
• Ácido clorhídrido (HCl, hidrógeno y cloro)
• Cloroformo (CHCl3, carbono, cloro e hidrógeno)
• Ácido sulfúrico (H2SO4, hidrógeno, azufre y oxígeno)
• Alcohol etílico o etanol (CH3CH2OH o C2H6O)

Para seguir con este resumen y darle importancia a cada tema para comprender los estados de agregación entendamos que es una mezcla.

Una mezcla es la combinación o unión de dos o más elementos o componentes que pueden encontrarse en cualquier estado de la materia. las mezclas están constituidas por varios componentes combinados físicamente, es decir, sin involucrar reacciones químicas entre ellos. En la química hay una clasificación de mezclas que son importantes conocer.

Mezcla Homogénea

Es una combinación uniforme o consistente en todas las partes que forman la solución, en la cual un soluto se disuelve en un solvente. Los elementos que componen la mezcla homogénea no pueden diferenciarse a simple vista, pero son separables físicamente pues entre ellos no tiene lugar una reacción química.

• El aire.
• Café con azúcar.
• Agua con sal.
• Leche chocolatada.
• El acero.
• Agua y alcohol.

Mezcla Heterogénea

Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir fácilmente sus componentes. Está formada por dos o más sustancias físicamente distintas, distribuidas en forma desigual.

• El hormigón.
• El agua con aceite
• El engrudo.
• Las ensaladas.
• El aire y la gasolina.

Las mezclas pueden separarse en sus componentes individuales empleando distintos métodos de separación físicos que dependen del tipo de mezcla.

Los métodos de separación de los elementos de una mezcla son diferentes si se trata de una mezcla homogénea o una mezcla heterogénea y ayudarán a determinar si es una o la otra. Para las mezclas homogéneas se utilizan los siguientes métodos para la separación del soluto del solvente:

• La extracción:

La extracción con disolventes es la técnica de separación de un compuesto a partir de una mezcla sólida o líquida, aprovechando las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en un disolvente adecuado. es frecuente utilizar mezclas complejas de diferentes compuestos. Casi siempre que se lleva a cabo una reacción de preparación de un compuesto determinado, es necesario separar este producto de la mezcla de reacción donde puede haber subproductos formados en la reacción, sales u otras impurezas.

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