Retardo Del Crecimiento

Retardo del Crecimiento

• Se define talla baja como: la inferior a -2 desviaciones estándar para la edad, sexo y población a la que pertenece, siendo fundamental la valoración de la velocidad de crecimiento a la hora de evaluar a un niño con hipocrecimiento.

Evaluacion Nutricional

Se evaluara respecto a comorbilidades, y se tomará en cuenta sbre todo los parámetros de talla para la edad y velocidad de crecimiento.

Es importante mencionar que este problema se debe corregir antes de los dos años de edad, puesto que más adelante se complica en demasía llegar a la talla adecuada para la edad.

Requerimientos

• teniendo en cuenta que la inadecuada ingesta calórica es el factor que más contribuye al fallo de medro, independientemente de que la causa sea o no orgánica, el objetivo primordial del tratamiento debe ir encaminado a proporcionar dichos nutrientes. Se estima que los requerimientos calóricos diarios para conseguir una recuperación óptima de peso se pueden calcular de la siguiente forma:

• Requerimientos calóricos por kg y día =

120 kcal/kg x [peso medio para la edad (kg) /peso actual (kg)]

• Según esta estimación, la mayoría de los niños requerirían un aporte de 1,5 a 2 veces las necesidades medias de calorías para la edad. Esta dieta debe ser rica en proteínas y micronutrientes, recomendándose asociar complementos vitamínicos que contengan hierro y cinc.

• Se emplean otras estrategias para asegurar estos aportes. Se debe reforzar la dieta del niño incrementando la densidad calórica, aumentando la concentración de la fórmula adaptada en el lactante (asegurándose de la normalidad de su función renal) o suplementando con polímeros de glucosa o triglicéridos de cadena media. En niños con alimentación variada, puede incrementarse el aporte calórico añadiendo a las comidas aceite, mantequilla, y utilizando complementos hipercalóricos (licuados)

Con una distribución normal, haciendo un poco más de énfasis en el aporte proteíco.

Ejemplo de menú:

Desayuno

 1 Sandwich de jamon de pavo, crema, cebolla, jitomate y lechuga. (con pan integral)

 1 vaso de chocomilk.

 200 gr de pera en cuadros.

Colacion

 10 almendras

 250 ml de jugo de manzana.

Comida

 Ensalada de lechuga, tomate, cebolla con 2 cucharadas de aceite de oliva.

 250 gr de pescado a la plancha.

 50 gr de panela.

 50 gr de pan.

 Vaso de agua de jamaica.

Cena

 40 gr de pollo a la plancha con zanahoria, elote y chicharo.

 100 gr de panela.

 50 gr de pan.

 Manzana cocida.

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