SISTEMA DIGESTIVO
Enviado por GABRIELA2580 • 29 de Septiembre de 2012 • 237 Palabras (1 Páginas) • 484 Visitas
Resume en un cuadro las partes del aparato digestivo y la función que desempeñan:
Glándulas anejas PARTES TUBO DIGESTIVO Función
GLÁNDULAS SALIVALES
(saliva) BOCA Digestión Mecánica: triturado con los dientes
Digestión Química de glúcidos: Amilasa de la Saliva
BOLO ALIMENTICIO
FARINGE Y ESÓFAGO Conducir los alimentos al estómago gracias a los movimientos peristálticos
ESTÓMAGO
Digestión Mecánica: movimientos de las paredes
Digestión Química de proteínas: Jugo gástrico (HCl + Proteasa)
QUIMO
HÍGADO
(bilis)
PÁNCREAS
(jugo pancreático)
INTESTINO DELGADO
Duodeno
Yeyuno
Íleon Completar Digestión + Absorción
Digestión Química completa:
Bilis + jugo pancreático + jugo intestinal: Amilasa, Proteasa y Lipasa
Llega el QUILO
Absorción de nutrientes y agua en las vellosidades
INTESTINO GRUESO
Ciego y Apéndice
Colon
Recto
Absorción de Agua y formación de las Heces
Acumulación de las Heces y expulsión
La descomposición de los nutrientes en moléculas sencillas (monómeros) fácilmente absorbibles en el intestino, tiene lugar gracias a las Enzimas Digestivas (E), de las que hay tres tipos principales:
POLÍMERO MONÓMERO
E1 Amilasa
Almidón Glucosa
(Glúcido complejo)
E2 Proteasa
Proteínas Aminoácidos
E3 Lipasa
Triglicéridos Ácidos grasos + glicerina
(Lípidos)
Estas enzimas se encuentran en las secreciones de las glándulas anejas y del propio tubo digestivo:
• Saliva: Amilasa Digestión de glúcidos
• Jugo gástrico: Proteasa Digestión de Proteínas
• Jugo pancreático: Amilasa + Proteasa + Lipasa Digestión de glúcidos, Proteínas y Lípidos
• Jugo Intestinal: Amilasa + Proteasa + Lipasa Digestión de glúcidos, Proteínas y Lípidos
• Bilis: No contiene enzimas pero emulsiona las grasas convirtiéndolas en pequeñas gotitas fácilmente atacables por las Lipasas de los jugos pancreático e intestinal.
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