SOLUSIONE TONICAS

Objetivo.

• Determinar la permeabilidad de la membrana plasmática.

• Observar la funcionalidad de la membrana frente a soluciones hipertónicas, hipotónicas e isotónicas.

• Comportamiento de la membrana celular en diferentes soluciones.

• Conceptualizar los diferentes temas y procedimientos.

Materiales.

• Microscopio.

• Portaobjetos y cubreobjetos.

• Bisturí.

• Gotero.

• Pinzas.

• Solución de sal al 10%.

• Agua destilada.

• Lanceta.

• Cebolla paiteña colorada.

PROCEDIMIENTO

Antes de realizar el experimento, hay que preparar en vasos de precipitación 3 disoluciones de cloruro de sodio con diferentes concentraciones (8 g/L, 12 g/L y 16 g/L). Utilizando para ello agua destilada o des ionizada. Se deberá anotar en cada vaso la concentración correspondiente.

OBSERVACION DE TURGENCIA Y PLASMOLISIS EN CELULAS VEGETALES.

Turgencia.

• Poner 1 ml de agua destiladada y de cada una de las disoluciones preparadas en vidrio reloj, numerados para poder identificarlos.

• Cortar con las tijeras 4 pedazos pequeños de la epidermis que tapiza el interior de los catafilos de la cebolla paiteña (Allium cepa L.) bien colorada.

• Colocar un pedazo de epidermis en cada uno de los vidrios de reloj y mantenerlos sumergidos durante 10 minutos.

• Pásalo ese tiempo, extraer los trocitos de epidermis con ayuda de las pinzas, preparar las placas y observarlos directamente al microscopio, con lente de 10 X.

• Dibujar una célula que haya sufrido turgencia y otra que haya sufrido plasmólisis.

• Cuente en cada caso el número de células que presentan señales de haber sufrido turgencia o plasmólisis (de un total aproximado de 35 células observadas). Hallar el % en cada caso.

• Completar la siguiente tabla con los datos recogidos.

Agua destilada 8g/L(1) 12g/L(2) 16g/L(3)

%de turgencia

%de plasmolsis

OBSERBACION DE TURGENCIA PLASMOLISIS EN GLOBULOS ROJOS.

• Limpiar la yema de un dedo con alcohol etílico al 70 %.

• Pinchar el pulpejo dl dedo con una lanceta.

• Poner una gota de sangre en un porta objetos y añadir una dota de agua destilada.

• Mesclar con la misma lanceta y dejar 5 minutos.

• Cubrir y eliminar el exceso de muestra.

• Observar con el lente de mayor aumento y dibujar.

• El mismo procedimiento realizar con una gota de solución 3 de sal.

• Observar al microscopio, comparando el aspecto de los ericrositos.

Plasmólisis.

• Preparar un segundo fragmento de la epidermis de la paiteña.

• Colocar en el portaobjetos al cual previamente, se debe agregar solución de sal común concentrada. (10%).

• Dejar en reposo 5 minutos

• Cubrir y observar al microscopio.

• Dibujar lo observado, haciendo la distinción entre lo visto en ambos fenómenos.

• Poner un ( turgencia y plasmólisis).

• Limpiar la yema de un dedo con alcohol etílico al 70%.

• Pinchar el pulpejo del dedo con una lanceta

• Poner 3 gotas de sangre en cada tubo eppendorf ( marcados 1 y 2)

• Añadir en el tubo 1 cuatro gotas de agua destilada y mezclar.

• Añadir en el tubo 2 cuatro gotas de solución salina al 10% y mezclar

• Tomar una gota del tubo 1 y colocar en la placa portaobjetos.

• Cubrir y eliminar el exceso de solución.

• Observar en el microscopio y dibujar con lente de 40X

• A los 10 minutos extraer una gota de cada medio.

• Preparar las placas por separado.

• Observar al microscopio, comparando el aspecto de los eritrocitos

EVALUACION FORMATIVA.

1.- Con los resultados anteriores de la placa de células vegetales, representa sobre papel milimetrado sendas graficas que representen % de turgencia o plasmólisis en función de la concentración salina.

2.- Por que no se pueden preparar las disoluciones de cloruro de Sodio con agua del grifo?

En los vegetales, la semipermeabilidad de la membrana citoplasmática y la permeabilidad de la pared celular originan, entre otros, el fenómeno de plasmólisis. Se produce, ya que, el medio extracelular es hipertónicas; debido a esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se deshidrata, ya que, pierde el agua que la llenaba reduciendo así su tamaño

Recuerda que una solución de NaCl al 9% es isotónica con respecto al citoplasma y que el diámetro de un eritrocito

La plasmólisis tiene lugar en medios hipertónicos, es decir, aquellos medios que tienen una concentración mayor que la que existe en el interior celular.

Las células animales cuando se introducen en medios hipertónicos se producen un fenómeno llamado plasmólisis, que consiste en que la célula se deshidrata

3.- Se habrían obtenido los mismos resultados si se hubiera empleado un alga marina en el experimento?

Mantener un equilibrio entre los medios hipertónicos e hipotónicos. Retroalimentación.

TRANSPORTE ACTIVO.

Es un mecanismo que permite a la célula transportar sustancias disueltas a través de su membrana desde regiones de menor concentración a otras de mayor concentración. Es un proceso que requiere energía, llamado también producto activo debido al movimiento absorbente de partículas

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