SUSTANCIAS QUIMICAS

-Que son las sustancias Químicas?

Las sustancias químicas son los componentes básicos de todos los seres, vivos o inertes, que hay en la Tierra. Muchas sustancias químicas existen de forma natural en el medio ambiente y se encuentran en el aire, el agua, los alimentos y nuestras casas. Otras son sintéticas y se utilizan en productos de uso cotidiano como los medicamentos, las computadoras, los tejidos o los combustibles. Además, otras sustancias químicas no se fabrican intencionalmente sino que son subproductos derivados de los procesos químicos.

Muchas de las sustancias químicas que se utilizan para mejorar nuestra calidad de vida no son perjudiciales ni para el medio ambiente ni para la salud humana. Sin embargo, hay sustancias químicas que, en determinadas cantidades, pueden ser nocivas y sólo deben utilizarse cuando sus riesgos puedan controlarse adecuadamente.

-Cuales son las más importantes?

COSMETICOS:

Alcohol isopropilico

Alcohol etílico para perfumería

Cetil palmitato

Colorantes

Benzoato de sodio

Shellac

Sitrocelulosa

Acetona

Tiner.

Creosota

Esteres de muchas clases para dar sabor y sobre todo olor

un ejemplo:

Benzoato de etilo.

Talco

Cetilpiridinio

Fosfato tribásico de calcio.

Acetato de bencilo

Cloruro de benzalconio.

Tolueno.

ALIMENTOS:

Colorantes vegetales como:

La cúrcuma

El amaranto

Benzoato de sodio

Cloruro de sodio

Cisteína

Butilhidroxitolueno

Butilhidroxianisol

Glutamato mono sódico

Lecitina

Caseína

Almidón

Acido cítrico

Acido fumarico

Acido acético

Metilparabeno

Propilparabeno

Etilparabeno

Butilparabeno

Limoneno

Muchas plantas y especias.

Como la pimienta, el jengibre, la cebolla, el ajo, el tomillo, el laurel, cada uno de los cuales tiene varias sustancias que son las que dan el sabor a los alimentos.

PINTURAS:

Tolueno

Benceno

Nitrocelulosa

Aceite de linaza

Cloruro mercúrico

Dióxido de titanio

Fosfato tribásico de calcio

Aguarrás

Bentonita

Xileno

Colorantes solubles en aceite.

Colorantes solubles en agua.

Trisilicato de magnesio

Acetona

-Efectos en el hombre.

SUSTANCIAS EFECTO

METALES PLOMO Abortos espontáneos

Retraso mental

MELTIMERCURIO Teratogeno (sistema nervioso)

LITIO

ALUMINIO

ARSENICO Teratogeno

Aborto espontaneo

DROGAS DIETILES

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