Salud Trabajo

SALUD Y ENFERMEDAD

SALUD:

La definición de salud según la OMS (Organización Mundial de la Salud) es:

Estado de completo bienestar físico, mental y social; y no solamente la ausencia de enfermedad.

ENFERMEDAD:

Alteración estructural o funcional que afecta negativamente al estado de bienestar.

PARÁMETROS FISIOLÓGICOS:

Datos numéricos de algunas variables que nos sirven para determinar el estado de normalidad o no de un individuo. Las medidas sufren variaciones dependiendo de la edad, sexo y constitución del individuo. Los parámetros que se miden más habitualmente son:

Temperatura: la especie humana es homeoterma (su temperatura no varia cuando se modifica la temperatura del medio externo). La regulación de la temperatura es un fenómeno muy complejo y el centro regulador se encuentra en el hipotálamo (una vesícula del encéfalo). En la especie humana la temperatura oscila alrededor de los 37oC.

Peso: existen tablas para valorar los resultados.

Tensión arterial: es la presión ejercida por la sangre sobre las paredes de las arterias al ser impulsada por el corazón. Se mide con el esfigmomanómetro, que da dos valores:

• Tensión máxima o sistólica

• Tensión mínima o diastólica

Capacidad vital (CV): máximo volumen de aire que puede expulsar una persona después de una intensa inspiración.

Pulso (ritmo cardiaco): el número de contracciones del corazón por minuto.

Análisis de sangre:

• Hemograma: determinación de las distintas células sanguíneas (glóbulos rojos, blancos y plaquetas).

• Composición del plasma: determinación numérica de distintos componentes del plasma sanguíneo (glucosa, colesterol, hierro...).

Análisis de orina: se estudian las sustancias que aparecen en la orina, que nos proporcionan datos sobre el funcionamiento de los riñones. Si se han eliminado sustancias que no tendrían que estar en la orina, éstas nos indican que algún proceso no funciona bien; por ejemplo, si hay glucosa en la sangre nos avisa de que el metabolismo de la glucosa no va bien (puede deberse a alguna anomalía en el páncreas o en el hígado).

CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES SEGÚN SUS CAUSAS:

Traumáticas: se deben a agresiones mecánicas que producen lesiones o fracturas (fractura de un hueso, rotura de ligamentos, herida en la piel...).

Tóxicas: entrada en el organismo de sustancias perjudiciales (inhalación, ingestión...)

Infecciosas: producidas por algún organismo patógeno (productor de enfermedades). Pueden transmitirse de unos individuos a otros.

Metabólicas: alteración en alguna de las reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos (diabetes, avitaminosis...)

Degenerativas: alteración en tejidos (arteriosclerosis, gota...)

Neoplásicas: crecimiento anormal de células (cánceres).

Psíquicas (mentales): alteraciones de comportamiento (psicosis, depresión, esquizofrenia...).

Ambientales: debida a agentes físicos o químicos del medio (insolación, congelación, quemaduras...).

SÍNTOMAS DE ENFERMEDAD:

Aparecen como consecuencia de la enfermedad, y producen alteraciones en los parámetros fisiológicos (fiebre, aumento de neutrófilos...) dolor, alteración del comportamiento...

DIAGNÓSTICO:

Determinación de una enfermedad por análisis de los síntomas.

ENFERMEDADES INFECCIOSAS

PRINCIPALES AGENTES RESPONSABLES DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS

• VIRUS

• BACTERIAS

• HONGOS

• PROTOZOOS

DEFENSA ANTE ENFERMEDADES INFECCIOSAS:

Podemos distinguir dos tipos: mecanismos inespecíficos y mecanismos específicos.

MECANISMOS DE DEFENSA INESPECÍFICOS:

Impiden la entrada y destruyen inmediatamente lo que supera las defensas externas.

BARRERAS (FÍSICAS Y QUÍMICAS):

Piel: es tanto una barrera física como química (en algunos líquidos, como las lágrimas, hay una proteína, llamada lisozima, que destruye a algunas bacterias).

Jugos digestivos: los microorganismos que entran con la comida son destruidos por el jugo gástrico.

Mucosa respiratoria: los microorganismos que entran en el tubo respiratorio son inmovilizados por el moco (mucinas) y posteriormente capturados por los fagocitos (células que engloban y destruyen).

CITOCINAS:

Sustancias segregadas por las células del sistema inmunitario. Toman parte tanto en los mecanismos específicos como en la defensa inespecífica.

Actúan:

• En las células donde se producen.

• En células cercanas (regulando su actividad).

• Modificando acciones de células a cierta distancia.

Interferones: descubiertos en 1.957. Son un tipo de citocinas producidas por células infectadas por microorganismos.

Interferón α e interferón β (liberados por leucocitos). Actúan sobre células vecinas que segregan proteínas para inhibir la multiplicación de microorganismos.

Interferón γ (también formado por leucocitos). Incrementa la actividad de otras células inmunitarias. También puede estimular a macrófagos para que destruyan células tumorales o células infectadas por virus.

Interleucinas: son liberadas por macrófagos y linfocitos. La interleucina 1 (IL-1) actúa sobre el hipotálamo (fiebre).

Factores de necrosis tumoral: segregados por macrófagos y linfocitos T, matan a células tumorales.

El complemento: se encuentra en el plasma y otros líquidos corporales; algunos estimulan la liberación de histamina (por lo tanto desencadenan inflamación), otros atraen a linfocitos, otros digieren a parte de los patógenos.

INFLAMACIÓN:

Las células dañadas y los basófilos (un tipo de leucocitos), liberan histamina que dilata los vasos sanguíneos atrayendo a las células fagocitarias. Como aumentan el riego sanguíneo se calienta la piel y sale líquido y anticuerpos a los tejidos. Cuando sale mucho líquido se llama EDEMA y produce dolor.

FIEBRE:

Respuesta del hipotálamo para modificar la temperatura corporal.

MECANISMOS DE DEFENSA ESPECÍFICOS:

Están especializados en combatir antígenos específicos; se llaman también respuesta inmune. La ciencia que estudia este proceso se llama Inmunología. Son más lentos, y dependen de los linfocitos y fagocitos (macrófagos y neutrófilos).

Linfocitos

Linfocitos T: se originan en la médula ósea roja y maduran en el Timo.

• Citotóxicos (Tc) o T8 o “asesinos”, reconocen y destruyen células que presentan antígenos extraños en su superficie.

• Supresores (Ts), liberan citocinas que inhiben la actividad de otros linfocitos.

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