Se puede Identificar los diferentes tipos de árboles frutales presentes en el campus loma linda.

FRUTOS DE LOMA LINDA

Wiesner L., Salgado P., Peña Y., Niño S.

ESTUDIANTES DE INGENIERIA AMBIENTAL PRIMER SEMESTRE

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS VILLAVICENCIO

OBJETIVO

Identificar los diferentes tipos de árboles frutales presentes en el campus loma linda.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Observar las características de cada una de las especies de árbol frutal encontrado.
2. Reconocer cuanto son y específicamente en que área se ubican dentro del campus.
3. Organizar cada especie según los grupos taxonómicos.

PALA BRAS CLAVES

Fruto, mandarina, limonero, papaya, mango, pomarrosa, plátano, guayaba

MARCO TEORICO

Para hablar de árboles frutales es necesario definir cada uno de los conceptos, el término árbol se define como: planta de tronco leñoso y elevado que se ramifica a mayor o menor altura del suelo según (Diccionario De La Real Academia Española, 1956); El fruto es en lo que se convierte el ovario una vez fecundados los primordios seminales y tras un periodo de madurez. En él se encuentran, por tanto, las semillas y su principal función es proteger y dispersar a tales semillas. (Font Quer, 1975). Entonces un árbol  frutal es cualquier árbol productor de frutas; Todas las plantas con flores producen frutos y, para que el término no sea confuso, nos referimos a árbol frutal a aquellos que proveen frutas como alimento destinados al ser humano, esta designación incluye también a los árboles que producen núculas (nueces), refiriéndose al fruto seco. (Velarde & Gil).

ESTRUCTURA DEL FRUTO

Las paredes del fruto son el denominado pericarpo, el cual se  divide en tres capas subyacentes: (Figura 1) (Velarde & Gil)

• Epicarpo o Exocarpo: Es la parte externa del fruto y corresponde a la cara abaxial del carpelo que es lo que vulgarmente se conoce como “piel”. (Velarde & Gil)
• Mesocarpo: Es la parte media, se le conoce como la pulpa o carne del fruto. (Velarde & Gil)
• Endocarpo: Es la capa interna, rodea directamente a las semillas, sirve a menudo para la protección de éstas, y en algunos casos puede ser muy dura y de consistencia pétrea formando el llamado hueso. (Velarde & Gil)

[pic 1]

Figura 1 Estructura de un fruto en drupa mostrando las distintas partes del mismo.

Los árboles frutales se pueden clasificación atendiendo a la naturaleza de las flores. Se puedes separar en los siguientes cuatro tipos: (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)

• Frutos simples: se desarrollan a partir de una sola flor que tiene o bien un único carpelo o pistilo o bien varios carpelos o pistilos soldados.
• Frutos agregados: se desarrollan a partir de una sola flor que tiene varios carpelos o pistilos libres, formándose a modo de frutos independientes pero en la misma flor.
• Frutos complejos: son frutos en los que además del desarrollo de los carpelos o pistilos se unen otras partes de la flor.
• Frutos compuestos, sincarpos o infrutescencias: todas las flores de una inflorescencia participan en el desarrollo de una estructura que parece un solo fruto pero que en realidad está formada por muchos frutos.

Clasificación atendiendo a la textura de las paredes de los frutos y a su forma de dehiscencia, podemos clasificarlos en (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)

• Frutos secos: el pericarpo maduro es seco, y dependiendo de la dehiscencia se separan en:

Indehiscentes: no se abren y retienen las semillas en su interior, algunos frutos secos: nueces de macadamia, pipas o semillas de calabazas.

Dehiscentes: se abren de alguna manera para liberar y dispersar las semillas.

• Frutos carnosos: el pericarpo maduro es carnoso y jugoso, a veces tambien fibroso. Son siempre indehiscentes, dentro de los frutos carnosos se distinguen los siguientes tipos: (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)

Drupa: fruto carnoso que se caracteriza porque no todo el pericarpo es carnoso sino que el endocarpo es leñoso.

Bayas: fruto enteramente carnoso.

Hesperidio: fruto carnoso (tipo de baya) que produce una pulpa que separa los lóculos de las semillas.

Pepónide: es carnoso pero las semillas quedan pegadas a las paredes y el centro vacío.

• Frutos esquizocarpos: procede de un ovario simple, en el que los lóculos se separan entre sí a la vez del fruto simulando frutos derivados de varios ovarios o  de varios carpelos libres. Pueden ser tanto carnosos como secos, y dentro de estos, cada lóculo contiene una sola semilla, y los lóculos separados se denominan mericarpos. (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)

 Especies frutales clasificadas según el clima necesario para producir frutos. (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)

• Clima frío: con heladas frecuentes y temperaturas mínimas de hasta -10 grados centígrados. Los árboles frutales para plantar en este tipo de climas son: el arándano, el cerezo, la ciruela, la frambuesa, el manzano, el melocotón, la nectarina, las moras, la pera, y la zarzamora. (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)
• Clima templado y mediterráneo: con heladas escasas que no alcanzan a llegar a los 10 grados bajo cero. En este clima podrán ser plantados: el albaricoque, almendro, kiwi, maracuyá, olivo y granadilla. (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)
• Clima mediterráneo costero: Si ocurren heladas no llegan a los 5 grados bajo cero. Los árboles frutales que producirán frutos en esta temperatura serán: árbol de tomate, higos, lima, limonero, mandarina, naranja, platanera, pomelo, toronja y tangelo. (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)
• Clima tropical: la temperatura mínima llega a penas a los 3 grados centígrados. Se pueden plantar el aguacate, cacao, coco, cafeto, guayabo, guanábana, papayo, pomarrosa y tamarindo. (Brunetti , Arencibia, Pomares, & Costas, s.f.)

El campus loma linda de la universidad Santo Tomas está ubicado en la ciudad de Villavicencio, Meta con un clima cálido y muy húmedo, con temperaturas medias de 28° C. a lo largo de un recorrido realizado por el campus pudimos identificar 15 árboles de mango, 19 plataneros, 5 árboles de papaya, 4 guayabos, 3 de lima, 6 limoneros,  4 mandarinos y uno de pomarrosa, que según con lo investigado son árboles frutales aptos para estar presentes en este tipo de clima.

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