Seminario Introducción a la bioquímica

1.  Complete la siguiente tabla indicando presencia o ausencia:

1. Mencione los procesos biológicos y rutas metabólicas que ocurren en:

1. Núcleo
2. Retículo endoplásmico
3. Ribosomas
4. Citosol
5. Mitocondrias

1. ¿Qué macromoléculas pueden formarse desde una molécula de glucosa o sus derivados? Comente en relación a las vías anabólicas y catabólicas.

1. ¿Dónde se encuentra la energía en la molécula de ATP? Explique.

1. Describa la estructura de la molécula de agua e indique si las siguientes sustancias son solubles o insolubles en agua: si su respuesta es soluble, explique el proceso de disolución de estos compuestos.

1. Progesterona
2. Fosfolipidos
3. Cloruro de sodio
4. Glucosa
5. Glicerol
6. Urea
7. triglicéridos

1. Describa las propiedades físicas del agua.

1. Explique en qué consiste un enlace o puente de hidrógeno. Mencione ejemplos de biomoléculas que formen este tipo de enlaces.

1. ¿Qué características proporciona al agua la existencia de los puentes de hidrógeno? Explique

1. Describa otros tres tipos de interacciones débiles presentes en las biomoléculas

1. ¿Cuál es la concentración de H+ de una solución con pH de (a) 7; (b) 0.5 (c) 13.5?

1. El pOH de una disolución acuosa es 1,4. ¿Cuál será la [H3O+] y la [OH-] a la temperatura de 25ºC?

1. Deduzca la ecuación de Henderson-Hasselbalch a partir de Ka = [A-][H+] /[HA]

1. Calcule el pKa del ácido láctico si una solución de ácido láctico 0,06 M y de lactato 0,06 M tiene un pH de 4,8

1. Defina solución amortiguadora o tamponante (buffer), de tres ejemplos de buffer presentes en un ser humano.

1. ¿Cuál es el rango normal del pH fisiológico? Explique cómo afectan al organismo los cambios de pH en la sangre.

1.  Calcula la relación HCO3-/ H2CO3 en las siguientes condiciones:

a) en la sangre a pH 7,4

b) en la orina a pH 5,25

c) en la orina a pH 8,5

d) en la orina a pH 6.35

Considerar un valor de Ka del H2CO3=4.45 x 10-7

1.  El pH del contenido del estómago es alrededor de 1,8 y el pH del intestino delgado es alrededor de 7,0. ¿Se absorbe más aspirina hacia el torrente sanguíneo en el estomago o en el intestino delgado? Justifique su respuesta. (pKa Aspirina: 3,5): Indique cual será el estado de ionización de la aspirina en el estómago y en el intestino

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