Sistema Renina-Angiotensina

La sed es el ansia por beber líquidos

causado por el instinto básico de humanos o animales para beber.

Es un mecanismo esencial de regulación del contenido de agua en el cuerpo y uno de los primeros síntomas de deshidratación.

Se produce por una carencia de hidratación o por un aumento de la concentración de sales minerales.

Si el volumen de agua del cuerpo baja de un cierto umbral, o la concentración osmótica es demasiado alta, el cerebro induce la sed.

La sed excesiva, conocida como polidipsia, junto con la urinación excesiva, puede ser un síntoma de diabetes.

"sed extracelular" y "sed intracelular"

la sed extracelular es sed generada por un aminoramiento del volumen,

la sed intracelular es sed generada por el aumento de la concentración osmótica.

Detección

Volumen decrecido

Hay muchos receptores diferentes para captar un volumen crecido o una concentración osmolita crecida.

Sistema Renina-Angiotensina: estimula la sensación de sed actúa vía órgano subfornical

Los barorreceptores arteriales detectan un descenso en la presión arterial, y envían señales al sistema nervioso central

Los receptores cardiopulmonares detectan un descenso en el volumen de sangre, e igualmente, envían señales al snc.

Concentración osmolite incrementada

Un aumento en la presión osmótica, por ejemplo, después de una comida salada1 activa los osmorreceptores. en el hipotálamo,

Ansia de sal

Dado que el sodio también se pierde del plasma en la hipovolemia, la necesidad de sal del cuerpo crece desproporcionadamente junto con la sed en esos casos.1 Esto también es resultado de la activación del sistema Renina-Angiotensina.

Adultos mayores

Para adultos de más de 50 años, la sensación de sed disminuye y continúa disminuyendo con la edad, causando, en muchos casos, síntomas de deshidratación

Con frecuencia, se dice que la sed debería servir de guía para beber, pero ¿qué significa tener sed? Muchas personas hablan de esta sensación aunque pocas pueden decir lo que sienten en realidad. Son muchos los autores que han estudiado la regulación fisiológica de la sed, la ingesta de líquidos y los fluidos corporales (1-6). En este artículo le explicamos el mecanismo fisiológico de la sed que lleva al cuerpo a la búsqueda de líquido.

La distribución del agua en el cuerpo

Nuestro organismo contiene una determinada proporción de agua, que es del 70 % en un bebé y que disminuye progresivamente con la edad hasta un valor igual o inferior al 55 %. Aproximadamente las dos terceras partes del agua corporal se encuentran dentro de las células (espacio intracelular) y el resto, en el espacio extracelular, que consiste en los espacios situados entre las células (el espacio intersticial) y el plasma sanguíneo

...