TEMA- MARCO TEORICO

1. MARCO TEORICO

En el análisis bioquímico de las moléculas, es necesario la utilización de técnicas que permitan reconocer tanto sus cualidades físico-químicas y biológicas como su caracterización cuantitativa. Existen varios métodos que se utilizan para la realización de este tipo de estudios, tales como; la espectrofotometría, espectrometría de masas, espectroscopia ultravioleta-visible, por mencionar algunas. En nuestro caso se hará énfasis en la técnica espectrofotométrica, por lo cual se retomarán una serie de conceptos importantes para la comprensión de este método de análisis químico y su utilidad en el ámbito de la salud, como por ejemplo; cuantificar e identificar biomoléculas en soluciones y muestras biológicas.

1.1. CONCEPTO DE LUZ.

Es una forma de energía radiante electromagnética la cual podemos percibir por medio del sentido de la vista, está constituida por partículas electromagnéticas llamadas fotones, los cuales tienen una masa sumamente pequeña pero poseen gran energía al desplazarse. Llevan un movimiento ondulatorio y se propagan en línea recta en todas las direcciones, la velocidad de propagación de dichos fotones depende de la densidad del medio que puede ser el vacío, aire y superficies reflectoras como los cristales y el agua.

Un ejemplo de emisor es el sol, que emite energía radiante electromagnética (espectro radiante) compuesta de energía radiante visible (luz), energía radiante invisible como las radiaciones ultravioleta (U.V) e infrarroja  y otro tipo de radiaciones como se ilustra a continuación en la figura N°1. 1

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Figura N°1: espectro electromagnético. Imagen tomada de: https://cuidatuvista.com/mejores-gafas-de-sol-filtro-luz-ultravioleta/

1.2. PROPIEDADES DE LAS ONDAS LUMINOSAS.

En la descripción de la trayectoria de una onda luminosa, se pueden observar las partes de esta tales como sus crestas, nodos y valles como también su longitud y amplitud. Como se ilustra en la figura N°2.

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Figura N°2: propiedades de las ondas luminosas. Imagen tomada de: http://cursa.ihmc.us/rid=1G5YQ4Q0H-16JWF14-CLW/ondas.cmap

1.2.1 LONGITUD DE ONDA.

Es la distancia que existe entre dos crestas o dos valles sucesivos en la onda luminosa (fig.N°3.) Esta se representa con la letra griega lambda λ. Las longitudes de onda de la luz son muy pequeñas, generalmente se las mide en nanómetros (nm) o en angstroms (Å). Existen más formas de energía radiante que poseen una longitud de onda menor como la radiación ultravioleta, rayos x, rayos gama y aun más pequeñas como los rayos cósmicos, y por el otro lado con longitudes de onda más largas que la de la luz como la radiación infrarroja y las ondas de radio que llegan a medir en metros de longitud.1

Las diferentes longitudes de onda se las percibe como colores, por lo cual cada color observado por medio del ojo humano se debe a la incidencia de una determinada longitud de onda del haz luminoso.

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Figura N°3: longitud de onda. Imagen tomada de: https://es.wikipedia.org/wiki/Longitud_de_onda

1.2.2 AMPLITUD DE ONDA.

Es la distancia que existe entre la parte superior e inferior de la onda (fig.N°4.) La propiedad que esta le da al rayo de luz es su intensidad luminosa o brillante, sin modificar su color lo cual puede explicar que se pueden observar dos mismos colores pero cada uno con una intensidad de brillo diferente.1

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