TRANSPORTE DE MOLÉCULAS ENTRE EL EXTERIOR Y EL INTERIOR DE LAS CÉLULAS
Enviado por davidg44 • 4 de Octubre de 2015 • Documentos de Investigación • 1.804 Palabras (8 Páginas) • 228 Visitas
LABORATORIO DE BIOLOGÍA
TRANSPORTE DE MOLÉCULAS ENTRE EL EXTERIOR Y EL INTERIOR DE LAS CÉLULAS
16 DE MAYO, 2011
INTRODUCCIÓN
La membrana cumple funciones muy importantes y también que lleva a cabo la célula para mantenerse viva y tener un buen funcionamiento.
La célula viva es una organización autodefinida en la que se producen distintos procesos metabólicos que son indispensables para su supervivencia. Estos procesos requieren un intercambio continuo de metabolitos, que mantienen la integridad celular (Estrada, 1976). Cada célula está separada de su exterior por una membrana celular, esta pretende controlar el paso de sustancias definidas por medio de procesos que se llevan a cabo por medio del transporte de sustancias transfiriéndolas de un lado a otro de una membrana o difundiéndola con otro tipo de sustancias, con o sin uso de energía y se dan a favor de un gradiente de concentración.
La ósmosis es un proceso que permite el paso de sustancias, es uno de los transportes que no requiere gasto de energía y se efectúa cuando el disolvente se encuentra con una concentración mayor que la del soluto en donde el disolvente pasa a través de una membrana y se difunde en el medio hipotónico.
Ciertas sustancias cruzan la membrana por medio de difusión facilitada, esta se desarrolla cuando una proteína sirve de apoyo a la moléculas para que atraviesen la membrana, también existen transportes que requieren gasto de energía y como lo explican Campbell & Mitchell & Reece (2001) estos se llevan a cabo cuando una proteína transportadora impulsa activamente un soluto determinado a través de una membrana en contra del gradiente de concentración del soluto.
Se produce turgencia cuando una célula se encuentra en un medio hipotónico (poco concentrado) y provoca un aumento en la presión y que el disolvente sea absorbido por la célula, esta impulsa que las células se hinchen y a veces suelen romperse a causa del crecimiento osmótico, sucede plasmólisis cuando una célula se halla en un medio hipertónico (muy concentrado) y las sustancias que están dentro de la membrana salen y se mezclan con el disolvente. Por mecanismos de endocitosis y exocitosis la célula es capaz de liberar o incorporar materiales que necesita o no, para su buen funcionamiento.
Se confeccionó la información del informe de la forma más clara y detallada posible para que el lector de este pueda entender al máximo cada uno de los procesos realizados.
OBJETIVOS
- Demostrar los cambios sufridos por la célula cuando esta se encuentra en determinadas condiciones osmóticas.
- Observar los fenómenos de difusión y ósmosis.
- Ilustrar los mecanismos de transporte de endocitosis y exocitosis.
- Comparar el transporte activo de sustancias con el pasivo y detallar sus diferencias.
- Observar el fenómeno de la difusión osmótica en las células de la zanahoria.
METODOLOGÍA
En el momento de avistar la difusión de moléculas, se puso 3cc de agua destilada en un tubo de ensayo, posteriormente se agregó un cristal de sulfato de cobre y se hicieron observaciones a los 0 y 20 minutos después de la preparación de este.
Para observar los fenómenos de difusión osmótica primeramente se removió el centro de una zanahoria con un horadador de tapones y se preparó el aparato que se observa en la figura 1: Apéndice. Seguidamente se vertió una solución de glucosa preparada, consecutivamente se selló herméticamente la cámara interna de la zanahoria con un tapón de hule con un orificio. Se sumergió en agua la mitad inferior de la zanahoria. A intervalos de 30 minutos, se observó el nivel del agua en el tubo de vidrio, y se puso a prueba el agua del recipiente con solución de Benedict. Se realizaron observaciones a los cero, 30, 60, 90 y 120 minutos y se anotaron para obtener conclusiones.
A la hora de apreciar el fenómeno de diálisis se llenó una bolsa de celofán o colodión con albúmina de huevo y se tiñó de azul de metilo, luego se fijó a una percha de alambre y se sumergió a un frasco por donde pase una corriente de agua y se observó el desplazamiento de la sustancia teñida.
En el momento de percibir el crecimiento osmótico se colocó inicialmente en un tubo de ensayo, 5c.c. de sulfato de cobre en solución y se depositó al tubo con sulfuro de cobre cuatro cristales de ferrocianuro de potasio y se realizaron varias observaciones diez minutos después.
Al instante de demostrar los cambios sufridos por la célula cuando esta se encuentra en determinadas condiciones osmóticas, como plasmólisis y turgencia, se tomó una preparación de elodea (Anacharis sp), colocando una hojita en una hoja de agua destilada. Inmediatamente se observó al microscopio la disposición de los cloroplastos, se elaboró un esquema a partir de la célula y se rotuló debidamente, luego se adicionó una gota de solución salina al 5% por uno de los bordes del cubreobjetos, en el lado opuesto se colocó un papel filtro para observar el agua destilada, de modo que la solución salina ocupe su lugar, y se observó el efecto. Continuando en la misma preparación se remplazó la solución salina por agua destilada con el uso de papel filtro.
Para distinguir los procesos de fagocitosis y pinocitosis, se observó detalladamente el material fotográfico disponible de ambos procesos y se realizó un esquema correspondiente.
RESULTADOS
Los resultados de los procesos llevados a cabo en la experimentación fueron los siguientes:
El cristal de sulfato de cobre se difundió en el agua destilada, el agua empleada adopta poco a poco la coloración del cristal que se utilizó.(Ver Apendice: figura 2)
El agua que se encontraba en el exterior entró al interior de la zanahoria y la solución de glucosa que se encontraba interna salió al exterior de la zanahoria.
La albúmina mezclada con el metilo dentro de la bolsa de celofán se torna celeste, luego cuando se pone en contacto con una corriente de agua el metilo pasa a través de la bolsa y queda adentro la albúmina.
Se observó que al estar los cristales de ferrocianuro de potasio en presencia de sulfato de cobre se origina una membrana y los cristales adquieren un volumen más considerable.
[pic 1]
Esquema correspondiente a los resultados de los procesos de pinocitosis y fagocitosis
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Conforme a los resultados obtenidos durante la experimentación se explicará que es lo que nos demuestra y como lo hace, y además el origen de estos cambios.
Primeramente cuando el cristal de sulfato de cobre se difunde en el agua destilada nos demuestra que las partículas de sulfato llevan a cabo el transporte pasivo de moléculas, el agua empleada adopta poco a poco la coloración del cristal que se utilizó, ya que el cristal de sulfato se dispersa en el agua destilada (medio hipertónico) entonces, por ello el cristal de sulfato de cobre (medio hipotónico) tiende a combinarse con el agua, a este proceso se le denomina difusión y a causa de este proceso se combinan las sustancias y ocurre cambio de coloración en las sustancias, este sufrió turgencia al encontrarse en un medio hipertónico ya que estos cristales poseen características que hacen posible estos procesos.
Por las diferencias de concentraciones el agua (medio hipertónico) entró al interior de la zanahoria y la solución de glucosa que se encontraba interna salió al exterior de la zanahoria, este proceso nos demuestra que según Villee (1974) la ósmosis se da a partir del movimiento de sustancias de un lado a otro de la membrana por diferencia de concentración.
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