Taller 2 Minimizando residuos peligrosos en la empresa de cueros VELEZ

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1. OBJETO

Identificar alternativas de minimización en la generación de residuos peligrosos en la empresa de cueros VELEZ.

1. CAMPO DE APLICACIÓN

El procedimiento se aplica al proceso de curtición de cuero para fabricación de bolsos con pieles frescas, el cual comprende tres etapas que son descritas a continuación.

El proceso productivo consiste en la transformación de la piel animal en cuero. Las pieles, luego de ser limpiadas de sus grasas, carnazas, y pelos o lanas, son sometidas a la acción de diferentes agentes químicos que interaccionan con las fibras del colágeno para obtener un cuero estable y durable. La figura 1 muestra el proceso productivo de una curtiembre que trabaja con pieles de ganado vacuno, los insumos químicos que emplea y los residuos que genera.

Etapa de ribera: comprende procesos de eliminación del pelo o lana de la piel, así mismo permite la limpieza y desinfección de éstas antes de comenzar el proceso de pelambre. Este proceso emplea sulfuro de sodio y cal para eliminar la epidermis de la piel además del pelo que la recubre.

Antes del curtido se procede al descarne, donde se separan las grasas y carnazas todavía unidas a la parte interna de la piel.

Etapa de curtido: La etapa de curtido comprende las operaciones y procesos que preparan la piel para ser curtida y transformada en cuero; genera un efluente con pH bajo al final de la etapa. Los procesos de desencalado, desengrase y purga eliminan la cal, el sulfuro y las grasas contenidas en la piel y limpian los poros de la misma.

Etapa de acabado: comprende las operaciones y procesos que dan al cuero las características finales que requiere para la confección de diferentes artículos. En esta etapa se procede al recurtido, teñido, suavizado y pintado final del producto.

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Figura 1. Diagrama de flujo de proceso productivo (entradas y salidas).

1. DEFINICIONES

Carnazas: La carnaza es piel de ganado procesada. Cuando se separa la piel del ganado, la parte externa se convierte en cuero para vestimenta y la interna se convierte en carnaza.

Separación en la fuente: es la separación de los residuos en función de su clasificación, en el sitio donde se generan para su posterior recuperación o disposición final.

Tratamiento: Es el conjunto de operaciones, procesos o técnicas mediante los cuales se modifican las características de los residuos o desechos peligrosos, teniendo en cuenta el riesgo y grado de peligrosidad de los mismos, para incrementar sus posibilidades de aprovechamiento y/o valorización o para minimizar los riesgos para la salud humana y el ambiente.

1. RESPONSABILIDADES

El personal del área ambiental y área de producción será el responsable de la separación en la fuente, clasificación de residuos, cuantificación, destinación a tratamiento o disposición para la recirculación en la cadena productiva de residuos que se puedan aprovechar.

1. DESCRIPCION

Para iniciar con el proceso de minimización en la generación de residuos peligrosos se requiere proceder a las siguientes etapas.

1.  Separación en la fuente

 Inicialmente se realizará la separación de residuos peligrosos y no peligrosos. Los peligrosos se separan según su estado: lodos y sólidos. Los solidos se separan en recipientes de color rojo con el rotulo de riesgo biológico y riesgo químico. Los lodos se dispondrán en tanques con cierre hermético. Los no peligrosos se distinguirán en aprovechables y no aprovechables, en recipientes verdes o grises de acuerdo al tipo de material por el que están constituidos.

En la tabla 1 se ejemplifican los residuos generados en el proceso de curtición con su respectiva clasificación de acuerdo al Decreto 4741 del 2005. En la tabla 2 se describe la separación en la fuente de los residuos peligrosos generados.

Tabla 1. Identificación y clasificación de residuos generados en el proceso

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