Termodinámica

Cuando vemos el ciclo de refrigeración no siempre es fácil asociar todos

esos conceptos teóricos en un campo más práctico, el objetivo de este

trabajo es entender el funcionamiento de un refrigerador asociando

algunos conceptos teóricos de termodinámica que vimos en clase.

Un refrigerador es una maquina térmica que por muchos años ha

demostrado ser muy durable y confiable. Sorpresivamente los

refrigeradores usan calor para mantener los alimentos a bajas

temperaturas. Congelar o refrigerar son los métodos por excelencia para

mantener la comida en buen estado. Antes la comida era conservada a

través de otros métodos como ponerles sal. El trabajo de un refrigerador

está gobernado por las leyes de la termodinámica. Entendamos como

funcionan estos aparatos.

El principio básico usado en un refrigerador es: La expansión de un gas

reduce su temperatura.

El segundo principio para entender cómo funciona un refrigerador es la ley

cero de la termodinámica que de grosso modo nos dice: Cuando dos

superficies a distinta temperatura entran en contacto, la superficie que

esta a mayor temperatura se “enfría” y la superficie a menor

temperatura se “calienta”.

Necesitamos también conocer las partes de un refrigerador, que

intervienen de distintas formas para poder mantener el espacio refrigerado

a baja temperatura.

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