Tesis de cabuya HIPÒTESIS

OBJETIVOS

HIPÓTESIS

TIPO

DE HIPÓTESIS

VARIABLES

UNIDAD DE MEDICIÓN

TIPO DE VARIABLE

GRADO DE CONTROL

FUENTE

Contribuir a una adecuada gestión de desechos agroindustriales, seleccionando cuatro residuos agroindustriales factibles como sustrato en la producción del hongo comestible Agaricus bisporus conocido como champiñón.

Se logro demostrar que los desechos agroindustriales, seleccionando         cuatro residuos agroindustriales (Bagazo de caña, broza de café, caballaza,         gallinaza y sustrato agotado de Paja) son realmente factibles y podemos         aprovecharlos.

Evaluar el rendimiento del champiñón (Agaricus bisporus) para cada uno de los sustratos utilizados para cada ensayo.

AL evaluar cada uno de los sustratos Bagazo de caña, broza de café,         caballaza, gallinaza y sustrato agotado de Paja nos permitió identificar que         el sustrato de caballaza es el que se obtiene mayor rendimiento y por ende         nos permite obtener champiñones de calidad.

De causalidad

El crecimiento y desarrollo del champiñón.

- bandejas

independiente

Medio

Trabajo de campo

Reportes  de producción.

Evaluar la calidad de los sustratos seleccionados para la producción de hongos, en términos físicos, químicos, biológicos y microbiológicos.

En la evaluación de sustratos se identifico cual es el más         recomendable         para la producción de champiñones debido a que presenta         mayor         desarrollo tanto físico(sombrero del hongo bien desarrollado) como en el         contenido proteico y minerales.

De Demostrativas

El tipo y la esterilización del sustrato.

g., Porcentaje (%)

Dependiente

Medio

Reporte

experimental

(laboratorio)