Trabajo Colaborativo 2 Microbiologia

TRABAJO COLABORATIVO 2

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A partir de una espora o un fragmento de hifa o de cumulo de hifas los microorganismos filamentosos forman las

Debido a esto el número de UFC/ml pueden variar dependiendo las condiciones de homogenización de hifas y por lo tanto se aumentarían las UFC/ml, por lo que se debe poner especial cuidado en esta etapa. Los tiempos de homogenización citados en esta metodología son los recomendados en la norma oficial mexicana para este grupo microbiano. En las cajas se observa que hay mayor crecimiento y alteración en el cultivo de los microorganismos en la caja 2 con respecto a la caja 1.

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Medio de cultivo enriquecido

Se realizan en medios líquidos, con alguna propiedad física o química que favorecen el desarrollo de un determinado tipo bacteriano, o se incuban bajo condiciones especiales: el desarrollo de los microorganismos celulolíticos se favorece en un medio de cultivo que contiene celulosa como único sustrato orgánico. V.cholerae es una bacteria que tolera el pH alcalino, por lo que el Agua de peptona-alcalina (pH 11) permite el enriquecimiento de Vibrio cholerae de una muestra de heces

Eje

Adición de sangre

Medio de cultivo selectivo

Son medios sólidos que contienen sustancias que inhiben el crecimiento de algunas bacterias, pero permite el de otras. El Agar Mac Conkey contiene sales biliares antibacterianas pero permiten el crecimiento de las Enterobacterias cuyo hábitat natural (el intestino) contiene.

Medio de cultivo diferencial

Se utilizan Medios de cultivo diferenciales, Cuando se pretende que el propio cultivo de la bacteria diferencie entre distintos tipos de bacterias, algún componente del medio proporciona un cambio visible del cultivo si existen ciertas bacterias .

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Los desinfectantes reducen los organismos nocivos a un nivel que no dañan la salud ni la calidad de los bienes perecederos, se utilizan para destruir a los microorganismos y difieren grandemente en sus propiedades tóxicas. Es importante que antes de usar un desinfectante, nos aseguremos que este cumple con la normativa vigente y que precisa del registro que es el necesario para poderlos aplicar.

Los desinfectantes de bajo nivel pueden destruir la mayor parte de las formas vegetativas bacterianas, como lo son algunos virus (con envoltura), Gram positivos, gramnegativos y hogos. Ejemplo Alcoholes

Los desinfectantes de nivel intermedio consiguen inactivar todas las formas bacterianas vegetativas, como los son los virus (con y sin envoltura) y hongos filamentosos. Ejemplo

Los desinfectantes de alto nivel pueden destruir todos los microorganismos, excepto algunas esporas bacterianas. Ejemplo Aldehídos, Glutaraldehído

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