Trabajo Práctico 3: Interacciones Intermoleculares (Determinación de puntos de ebullición de diferentes líquidos)

Trabajo Práctico 3: Interacciones Intermoleculares

      (Determinación de puntos de ebullición de diferentes líquidos)

Alumnos: Milena Quijada y Rosario Toyos

Turno Laboratorio: Martes de 13:00hs a 17:00hs

Comisión: cajón 140

Objetivos: 

Los objetivos del trabajo práctico son establecer las temperaturas de ebullición de los distintos líquidos y analizar los resultados en relación a las interacciones intermoleculares presentes.

Parte experimental:

1. Métodos empelados para obtener los puntos de ebullición

Para este experimento, se determinaron los puntos de ebullición de los alcoholes a partir del método de Siwoloboff y el método directo a presión atmosférica. Nuestra comisión midio los puntos de ebullición del metanol y etanol de la serie A, el resto fueron medidos por otras comisiones.

Primero de todo, utilizamos el método de Siwoloboff (método del capilar invertido). Para eso, utilizamos un capilar de vidrio y cerramos un extremo utilizando un mechero. Luego, colocamos 0,5ml del líquido a medir en el tubo de hemólisis e introducimos el capilar con el extremo cerrado hacia arriba. Fijamos el tubo de hemólisis con el termómetro utilizando una banda elástica (el bulbo tiene que quedar a la misma altura que el líquido).  Sumergimos el tubo con el termómetro en un vaso de precipitados que contenga vaselina y una barra magnética. Para este paso se utiliza una agarradera para sostener el vaso de precipitados en la placa calefactora y otra para sostener el termómetro y el tubo en el vaso de precipitados (el tubo no debe tocar la barra metálica). A medida que la tempratura aumenta comienzan a salir burbujas del extremo del capilar y cuando la corriente es rápida y continua se frena el calentamiento para disminuir la velocidad de las mismas. Cuando aparecen las ultimas burbujas se toma la temperature de ebullición.

En segundo lugar, utilizamos el método directo. Para eso, seguimos los mismos pasos que el método de Siwoloboff, pero sin utilizar el capilar de vidrio. Observamos la formación de  burbujas en el liquido del tubo de hemólisis y anotamos la temperatura de ebullición. Sin embargo, este método no fue realizado por la comisión.

[pic 2]    [pic 3]

Figura 1 y 2. Método de Siwoloboff

1. Análisis de resultados

Tabla 1. Serie A de alcoholes con las mediciones de temperatura de cada uno (el metanol y etanol fueron medidos por nuestra comisión)

Tabla 2. Serie B de alcoholes con las mediciones de temperatura de cada uno (medidos por otra comisión).

...