Tratamiento fitosanitario
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Trabajo Final
Alexis SALAZAR Vasquez
Higiene Industrial: Agentes Quimicos
Instituto IACC
05 Enero 2018
Desarrollo
Según los contenidos estudiados durante la asignatura y en base a una investigación individual que usted efectúe en Internet, realice lo siguiente:
1. Seleccione un proceso productivo del área agrícola (por ejemplo: plantación, tratamiento fitosanitario, cosecha, transporte, envasado y embalaje) y descríbalo. Considere en su respuesta la explicación acerca de cómo realizaría el análisis del puesto de trabajo del proceso seleccionado.
El tratamiento fitosanitario es aquel que intenta disminuir las plagas, eliminar las enfermedades que se pueden producir en árboles y plantas, así como evitar posibles molestias que puedan afectar a las personas. Esto puede lograrse tomando las medidas necesarias con los elementos y técnicas que ayuden en la prevención de la aparición de las plagas. Para esto el tratamiento fitosanitario en la agricultura tiene como objetivos:
- Erradicar la aparición de posibles enfermedades además de mejorar la resistencia de los árboles y plantas.
- Disminuir los riesgos de enfermedades en las plantas, árboles, personas, vegetación, animales y ecosistema.
- Optimizar los recursos y rentabilidad del tratamiento, esto quiere decir que el tratamiento debe ser realizado en el momento adecuado y la dosis debe ser la recomendada para no incurrir en gastos innecesarios.
En el tratamiento fitosanitario existen fases para poder eliminar las enfermedades que pueden afectar a los árboles, arbustos o plantas y estas son:
- Conocer cuáles son las enfermedades a las que pueden estar expuestos los árboles, arbustos o plantas.
- Siempre se debe actuar de manera preventiva para minimizar los daños.
- Si no se puedo actuar de manera preventiva se deberá determinar cuáles son los daños e identificar los agentes que los causaron.
- Se debe tener claro cual es la fauna que favorece a la preservación de los árboles, arbustos o plantas ante la aparición de roedores, tales como son los depredadores naturales (serpientes, zorros, aves de rapiña).
- Al momento de detectar los daños y agentes causantes se debe determinar si es viable el tratar las enfermedades de las especies, tomando en consideración el gasto asociado.
- Si fuere indispensable el tratamiento fitosanitario se deberá elegir el producto acertado en base a estudios y análisis para no incidir en criterios adversos como son economía, toxicidad, disponibilidad, resistencias, etc.
- No se debe elegir de manera errónea la aplicación de un producto ya que estos actúan de distinta manera en el tipo de plantas a las que se les proporciona además al momento de realizar la aplicación se debe tomar en consideración las condiciones climáticas, estado de la planta y del agente nocivo.
Considerando lo antes expuesto para la evaluación consideraría lo siguiente:
- Realizara muestras cualitativas de los puestos de trabajo:
- Número de trabajadores expuestos
- Jornada laboral
- Áreas de trabajo
- Tipo de agentes expuestos
- Tiempo de exposición a los agentes químicos
- Rol de turnos
- Realizaremos muestras cuantitativas de los puestos de trabajo:
- Horas de aplicación
- Listado de los trabajadores que realizan la aplicación de los agentes químicos
- Áreas de cambio de ropa
- Ropa de trabajo a utilizar
- Tipos de EPP utilizados y lugar de segregación
Debemos considerar que en nuestro país el ente regulador y autorizador del ingreso de productos que se utilizan para la erradicación de plagas es el Servicio Agrícola y Ganadero (S.A.G.), y por lo tanto todos estos productos tienen sus medidas de seguridad y dosis recomendadas al momento de ser utilizadas.
2. Luego, para el proceso productivo seleccionado, identifique y describa detalladamente al menos 5 riesgos químicos y 5 riesgos biológicos a los que se exponen los trabajadores que laboran en él y mencione cuál sería el sistema de evaluación que utilizaría para su medición.
- Riesgos químicos:
QUIMICO | RIESGO |
Contacto con Azufre | Este es un producto utilizado comúnmente en el área agrícola, se utiliza principalmente para mejorar la calidad del suelo como para combatir algunos tipos de plagas que pueden aparecer. Los trabajadores que se exponen a este producto pueden sufrir algún daño a la salud como pude ser irritación de mucosas, asfixia y otros. |
Contacto con Potasio | Al igual que el azufre también se utiliza para mejorar la calidad del suelo agrícola donde se realizará la plantación. |
Contacto con malathión | Este producto es utilizado en el combate contra la aparición de los insectos, moscas y mosquitos de la fruta, las abejas y/o avispas los trabajadores que están expuestos a este producto lo hacen al respirar el aire después que se ha rociado o en artículos que tocan, haciendo posible que pase a través de la piel, la exposición a este producto en exceso puede producir intoxicación grave o la muerte. |
Contaminación cruzada | Se puede producir contaminación cruzada con la ropa al momento de ingerir alimentos o bebidas estando con la ropa que fue utilizada en la aplicación de un producto químico o también por descuido al no dejar o eliminar de manera correcta los EPP o ropa que se utilizaron en la aplicación del producto químico en el lugar designados para ello. |
Derrame de fungicida | En ocasiones puede ocurrir que por descuido o por error (vertimiento involuntario) se vierta un sobrante de fungicida en un cauce natural o artificial (poso, cañerías, fosas, etc) de agua el que puede llegar a estar en contacto con los trabajadores, fauna y/o población de la zona. |
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