Ultraestructura celular

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• INTRODUCCION:

Se define a la célula como la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. Como tal posee una membrana de fosfolípidos con permeabilidad selectiva que mantiene un medio interno altamente ordenado y diferenciado del medio externo en cuanto a su composición, sujeta a control homeostático, la cual consiste en biomoléculas y algunos metales y electrolitos. La estructura se auto mantiene activamente mediante el metabolismo, asegurándose la coordinación de todos los elementos celulares y su perpetuación por replicación a través de un genoma codificado por ácidos nucleicos. Contienen un medio interno acuoso, el citosol, que forma la mayor parte del volumen celular y en el que están inmersos los orgánulos celulares.

• Membrana plasmática: es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una estructura formada por dos láminas de fosfolípidos, glucolípidos y proteínas que rodean, limita la forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior y el exterior de las células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular.
• Retículo endoplásmico: es un complejo sistema de membranas celulares dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí compartiendo el mismo espacio interno. Intervienen en funciones relacionadas con la síntesis proteica, metabolismo de lípidos y algunos esteroides, así como el transporte intracelular.
• Ribosomas: son complejos macromoleculares de proteínas y ARN que se encuentran en el citoplasma, en las mitocondrias, en el retículo endoplasmatico y en los cloroplastos. Son un complejo molecular encargado de sintetizar proteínas a partir de la información genética que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero.
• Aparato de Golgi: Está formado por unos 80 dictiomas y estos están compuestos por 40 o 60 cisternas aplanadas rodeados de membrana que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuyas funciones son completar la fabricación de algunas proteínas, glicosilación de proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas, al igual que los peroxisomas, que son vesículas de secreción de sustancias.
• Lisosomas: Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes, formados por el retículo endoplásmico rugoso y luego empaquetadas por el complejo de Golgi. Son orgánulos esféricos rodeados de membrana capaces de realizar el metabolismo o digestión intracelular de macromoléculas de una forma controlada.
• Vesículas citoplasmáticas: Las vesículas almacenan, transportan o digieren productos y residuos celulares. Son una herramienta fundamental de la célula para la organización del metabolismo. Muchas vesículas se crean en el aparato de Golgi, pero también en el retículo endoplásmico rugoso.
• Mitocondrias: Orgánulo citoplasmático de las células eucariotas, de forma ovoidal, formado por una doble membrana que tiene como principal función la producción de energía mediante el consumo de oxígeno, y la producción de dióxido de carbono y agua como productos de la respiración celular.
• Núcleo: Contiene la mayor parte del material genético celular, organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas para formar los cromosomas. La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades celulares regulando la expresión génica
• Citoesqueleto: entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células, organiza las estructuras internas e interviene en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular. consta de filamentos de actina, filamentos intermedios, microtúbulos y septinas

• OBJETIVOS:

• Reconocer la forma que tienen los organelos al ser vistos en cortes al microscopio electrónico.
• Identificar los organelos e inclusiones celulares y describirlos, a través de la observación de diapositivas de micrografías electrónicas.
• Conocer las funciones generales de cada organelo:

1. Membrana plasmática
2. retículo endoplásmico rugoso
3. Retículo endoplásmico liso
4. Ribosomas
5. Aparato de Golgi
6. Lisosomas
7. Vesículas citoplasmicas e inclusiones
8. Mitocondrias
9. Núcleo

• Envoltura nuclear
• Nucléolo
• Cromosomas

1. Citoesqueleto

• MATERIALES:

• Maqueta de la célula con identificación de los organelos
• 2 libros de biología que contengan dibujos a color y grandes de los organelos celulares

• METODO:

En esta práctica elaboramos una maqueta por equipos de la célula con sus respectivos organelos.

Dicha maqueta fue elaborada en casa anteriormente a la clase.

Como ya mencione anteriormente a la maqueta le pusimos sus organelos con un diseño tridimensional, con la finalidad de apreciarlos y conocer mejor su estructura.

Posteriormente en clase cada equipo expuso un organelo diferente. La profesora al pasar al frente nos asignaba el organelo del cual teníamos que exponer su estructura, función, características y relaciones con otros organelos.

Al estar al frente del grupo la profesora nos iba preguntando acerca del organelo asignado.

• RESULTADOS:

Los resultados fueron satisfactorios ya que logramos reconocer la forma, estructura y función que tienen los diferentes organelos que se encuentran en la célula, mediante la elaboración de la maqueta y la exposición de nuestro equipo y de los demás.

Las siguientes imágenes son las distintas maquetas de las células con sus organelos,  elaboradas por diferentes equipos dentro de todo el grupo:

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• DISCUSION:

Organelos:

Membrana plasmática: La célula está rodeada por una membrana denominada "Membrana Plasmática". La Membrana Plasmática es una envoltura continua que separa dos compartimientos: el Citoplasma y el Medio Extracelular. Es tan delgada que no se puede observar con el microscopio óptico, siendo sólo visible con el microscopio electrónico.

Las membranas cumplen las siguientes funciones:

• Protegen la célula o el orgánulo
• Regulan el transporte hacia adentro o hacia afuera de la célula u orgánulo
• Permiten una fijación selectiva a determinadas entidades químicas a través de receptores lo que se traduce finalmente en la transducción de una señal
• Permiten el reconocimiento celular
• Suministran unos puntos de anclaje para filamentos citoesqueléticos o componentes de la matriz extracelular lo que permite mantener una forma
• Permiten la compartimentación de dominios subcelulares donde pueden tener lugar reacciones enzimáticas de una forma estable
• Regulan la fusión con otras membranas
• Permiten el paso de ciertas moléculas a través de canales o ciertas junciones
• Permite la motilidad de algunas células u orgánulos

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Retículo endoplásmico rugoso: se denomina así porque lleva ribosomas adheridos a la cara citosólica de sus membranas. La adhesión de los ribosomas se lleva a cabo por su subunidad mayor, estando esta unión mediada por la presencia, en la membrana reticular, de unas glucoproteínas transmembranosas del grupo de las riboforinas, que no se encuentran en el retículo endoplásmico liso.

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