Unidad 3 Estudio Del Trabajo
Enviado por violante09 • 13 de Mayo de 2014 • 753 Palabras (4 Páginas) • 414 Visitas
UNIDAD III DATOS ESTANDAR
INTRODUCCION
En este trabajo realizamos el análisis de proceso en la purificadora de agua LEDA de la ciudad de cerro azul, en el cual analizamos detalladamente cada uno de los pasos que se realizan en el proceso de lavado, secado, llenado y sellado de un botellón cuando algún cliente va a la purificadora por este servicio, todo se realiza en un tiempo aproximado de 6 min el cual se detalla en un proceso de 6 pasos 7 contando la entrega al cliente.
ANÁLISIS
En el análisis que se realizo platicando con el supervisor nos conto que el personal tiene el conocimiento del proceso que se realiza ya que tienen los pasos bien definidos y que no se deben de saltar ya que el orden que tienen es el optimo para realizar bien el trabajo.
El proceso se realiza con un máximo de 2 botellones ya que las maquinas que utilizan solo tienen capacidad para poner de 2 en 2 botellones, el proceso que detallamos a continuación solamente es de un garrafón ya que si se analiza de los 2 botellones el tiempo del proceso aumenta un minuto o minuto y medio por cada 2 garrafones.
Los pasos que se realizan son:
PROCESO TIEMPO DESCRIPCION
RECIBIR EL BOTELLÓN 10 s El personal recibe el botellón del cliente
ENJABONAR 1 min 30 s El botellón es colocado en una maquina que arroja agua con jabón para lavar el botellón por dentro a presión mientras que manualmente se enjabona por la parte de afuera
ENJUAGAR 1 min La misma máquina después de sacar jabón arroja agua a presión para remover todo el jabón que se quedo dentro del botellón
SECADO 45 s El botellón se coloca en otra máquina que saca aire a presión y hace que se seque
LLENAR 1 min El botellón se coloca en una banda donde se procede a llenar esta máquina se abre manualmente y se cierra del mismo modo
TAPAR EL BOTELLÓN 20 s Se le coloca manual mente la tapa al botellón
SELLADO 30 s Con una tipo secadora se coloca el sello al botellón y se adhiere a la tapa para sellar el botellón
ENTREGAR EL BOTELLÓN 15 s El botellón es entregado al cliente
El tiempo estándar del proceso es de 5 min 30 seg pero el proceso varia por los cambios de botellón de máquina y los movimientos que realizan los trabajadores por ello el tiempo real sube de 30 a 40 segundos aproximadamente.
MUESTREO DE TRABAJO
CONCEPTO
Es una técnica que se utiliza para estudiar las proporciones del tiempo total dedicados a las diversas actividades que componen una tarea.
Los resultados del muestreo sirven para determinar tolerancias aplicables al trabajo; para evaluar la utilización de las máquinas y para establecer estándares de producción.
Aplica técnicas estadísticas y por medio de observaciones instantáneas hechas
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