Uso de los residuos de las empresas agroindustriales de la libertad para la producción de electricidad
Enviado por c 1 • 14 de Diciembre de 2021 • Informe • 2.350 Palabras (10 Páginas) • 66 Visitas
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FACULTAD DE INGENIERÍA
Uso de los residuos de las empresas agroindustriales de la libertad para la producción de electricidad
AUTORES:
Delfín Ton, Alessandro Wilfredo (orcid.org/0000-0003-2211-4597)
Soplas Correa, Sheylla Gaby (orcid.org/0000-0001-7750-941X)
Sánchez Cabrera, Deborah Valentina (orcid.org/0000-0001-5280-6899)
Febres Rodríguez, Neil Werner (orcid.org/0000-0003-1389-0447)
ASESOR:
Segundo Jonathan Rojas Flores
TRUJILLO – PERÚ
2021-2
- HECHO
Uso de residuos de las empresas agroindustriales en la Libertad
- PROBLEMA
Determinar el uso de los residuos orgánicos de las empresas agroindustriales de La Libertad.
- FUNDAMENTO TEORICO:
desechos orgánicos
La agroindustria, en diversos enfoques, Viene a ser una actividad que combina la producción primaria agrícola, animal y forestal. Los procesos de conversión y fijación de precios, así como la comercialización de dichos productos, sin descuidar la administración, marketing y las finanzas. Por otro lado, se define como una actividad económica que combina la producción industrial con la producción agrícola, para producir alimentos o materias primas semi-terminadas para el mercado. También constituye una parte del sector industrial que se dedica a la producción y procesamiento, almacenamiento y comercialización de productos del sector agrícola Entre los productos industrializados se encuentran: frutas, hortalizas, tubérculos, semillas, hojas, tubérculos; algunos se venden frescos y otros se elaboran en néctares, jugos, mermeladas, ensaladas, polvos, aceites, vinos, concentrados y polvos enlatados, solo por nombrar algunos (Saval, 2012, p. 16).
La tendencia global es un aumento significativo en la generación de residuos, debido a la creciente creación de productos comercializables, a partir del marco de referencia anterior, se puede entonces decir que los residuos agroindustriales es todo material derivado de las actividades de producción y consumo, el cual, sin duda, los países más desarrollados tienen mayores tasas de consumo, por lo tanto, una mayor producción de residuos. Lo cual causa problemas importantes especialmente para el medio ambiente, a esto le sumamos el agotamiento y perdida de nutrientes en el suelo (Ramos, 2003).
Son materiales en estado sólido o líquido que se generan a partir del consumo directo de productos primarios o de su industrialización, y que ya no son de utilidad para el proceso que los generó (Rosas y Ortiz, 2016).
El problema al que se combaten los residuos agroindustriales es que no hay una clara conciencia ambiental para su funcionamiento, además de que falta capacidad tecnológica y recursos económicos para darles un destino final, así como una legislación específica para fomentar la administración de esta clase de residuos, que asegure un óptimo funcionamiento. Con cierta frecuencia al dialogar sobre el asunto, usamos en forma indistinta los términos: subproductos, residuos y desperdicios, sin que importe una existente diferencia conceptual entre ellos. Generalmente, las propiedades de los residuos agroindustriales resultan muy variadas, dentro de la materia prima y del proceso que los generó, sin embargó, comparten una característica primordial que es el contenido de materia orgánica, conformada por diferentes porcentajes de celulosa, lignina, hemicelulosa y pectina (Saval, 2012)
A medida que aumenta el poder del hombre sobre la naturaleza y aparecen nuevas necesidades como consecuencia de la vida en sociedad, el medio ambiente que lo rodea se deteriora cada vez más. El comportamiento social del hombre, que lo condujo a comunicarse por medio del lenguaje, que posteriormente formó la cultura humana, le permitió diferenciarse de los demás seres vivos. Pero mientras ellos se adaptan al medio ambiente para sobrevivir, el hombre adapta y modifica ese mismo medio según sus necesidades (Saval, 2012).
Los contaminantes más comunes, provienen de fuentes móviles (tráfico rodado) y de fuentes fijas de combustión (industrias, usos residenciales climatización, y procesos de eliminación de residuos). Se distingue entre contaminantes primarios y secundarios (Ballester,2005, p. 160).
Durante siglos atrás, la actividad humana a contribuido continuamente y en gran medida a la contaminación, principalmente debido a la quema de combustibles fósiles para generar electricidad, Entre las últimas décadas se ha visto un aumento exponencial de las necesidades de la energía, la combustión de combustibles fósiles tiene graves efectos negativos que afecta al medio ambiente debido a la emisión de CO 2(Kapdan y Kargi, 2006).
En la averiguación de oportunidades de aprovechamiento de residuos orgánicos, este aspecto tendrá que ser considerado, con un enfoque de responsabilidad ambiental.
La palabra voltaje eléctrico, la real academia la define como “cantidad de voltios que actúan en un aparato o sistemas eléctrico”. el voltaje es el trabajo por unidad de carga que se desempeña por el campo eléctrico, mismo que se encuentra sobre un particular para que pueda moverse de un lugar a otro (Pérez, 2021).
El voltaje es la capacidad física que tiene un circuito eléctrico, debido a que impulsa a los electrones a lo extenso de un conductor, es decir, el voltio conduce la energía eléctrica con mayor o menor potencia, debido a que el voltaje es el mecanismo eléctrico entre los dos cuerpos, basándose a que si los dos puntos establecen un contacto de flujo de electrones puede suceder una transferencia de energía de ambos puntos, porque los electrones son cargas negativas y son atraídas por protones con carga positiva, pero además los electrones son rechazados entre sí por tener la misma carga (Pérez, 2021).
Se puede generar electricidad a raíz de residuos agroindustriales
Se realizo el estudio de generación de energía utilizando residuos de cascara de naranja y nuez, lo cual se hizo un proceso de descomposición termoquímica llamado pirolisis, que consiste en el calentamiento (máx. 600°C) y ausencia de oxígeno. Sus resultados obtenidos fueron altos potenciales de gas que posteriormente puede transformarse en energía eléctrica o sustancias químicas de alto valor, como combustible. (Sandoval, 2017)
La biomasa es una fuente de energía renovable debido al contenido energético que la energía solar brinda a los vegetales lo cuales este proceso es llamado fotosíntesis. Este se de ser transformado obtenemos combustible útil para el hombre. (Fernández,2007, p.2)
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