Viscosidad

Un fluido viscoso tiende a adherirse a una superficie sólida que está en contacto con ella. Siempre hay una capa de frontera delgada de fluido cerca de la superficie, en la que el fluido está casi en reposo respecto a ella. Por eso, las partículas de polvo pueden adherirse al aspa de un ventilador aun cuando esté girando rápidamente, y por eso no podemos limpiar bien un auto con sólo dirigir el chorro de agua de una manguera hacia él. Los fluidos que fluyen con facilidad, como el agua y la gasolina, tienen menor viscosidad que los líquidos “espesos” como la miel o el aceite para motor. Las viscosidades de todos los fluidos dependen mucho de la temperatura, aumentan para los gases y disminuyen para los líquidos al subir la temperatura. (Zemansky, 2009).Todo fluido posee un coeficiente de viscosidad, con esto se puede llegar a conocer cómo se comportará el líquido en distintos tipos de escenarios. Este coeficiente de viscosidad para un líquido desconocido se puede llegar a conocer si el experimentador posee ciertas herramientas. Un experimento efectivo para determinar esto es dejar caer esferas de diámetro y masas conocidas evaluando su gráfica de desplazamiento/tiempo dentro del líquido. La fuerza que actúa en el momento de dejar caer la esfera será la de masa del objeto multiplicado por la gravedad teórica y se dará una desaceleración determinada dependiendo del líquido que sea. El objetivo del experimento es medir la viscosidad de la glicerina, aceite de motor de automóvil y de jabón de manos. La hipótesis del experimento es que la glicerina tiene la mayor viscosidad de los tres fluidos.

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