Vitaminas Hidrosolubles Y LIposolubles
Enviado por JessicaPaddron • 11 de Febrero de 2012 • 613 Palabras (3 Páginas) • 989 Visitas
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
VITAMINA ALIMENTOS QUE LO CONTIENEN BENEFICIOS FALTA DE VITAMNINA
VIT. BI. Tiamina, Antineurítica, Antiberiberi
0.9 - 1.2 mg/día Levaduras, carne de cerdo, cereales, frutos secos, maíz, huevos, vísceras, avena, patatas, arroz, ajonjolí, trigo, Leguminosas, nueces, guisantes, cacahuates, patatas. Mantiene el funcionamiento propio del corazón, sistema nervioso y digestivo. Ayuda a producir energía, Beriberi y el Síndrome de Wernicke-Korsakoff(Beriberi cerebral),
VIT. B2. Riboflavina, Antiqueilitis, Antiqueilosis
1.5-1.7mg/día Carnes y lácteos, cereales, levaduras y vegetales verdes.
Ayuda a la integridad de la piel, las mucosas y de forma especial para la córnea, por su actividad oxigenadora Genera trastornos oculares, bucales y cutáneos, cicatrización lenta y fatiga, la diabetes, el hipertiroidismo, estrés.
VIT. B3. Niacina, Antipelagra 14-16mg/día Levadura, el hígado, las aves, las carnes sin grasa, la fruta seca y las legumbres, en la carne, la leche y los huevos. La remoción de químicos tóxicos del cuerpo y la participación en la producción de hormonas sexuales Causa de pelagra, diminuye la tolerancia al frío, disminución en el metabolismo
VIT B5. Ácido patoténico
5mg/día Legumbres, levaduras de cerveza, jalea real, huevo, carne. Síntesis de la coenzima A (CoA), en la respiración celular. Fatiga, alergias, náusea y dolor abdominal
VIT B6. Piridoxina Carne, huevos, pescado, legumbres, verduras, nueces y cereales Incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía, es necesaria para la producción de anticuerpos y eritrocitos. Riesgo mayor de formación de cálculos de oxalato en el riñón o en la vejiga.
PABA. Ácido paraminobenso
300mg/día Cereales, yogurt, semillas de girasol, germen y salvado del trigo Protege la piel de la radiación ultravioleta, influye en la formación de ácido fólico, ayuda al cabello. Falta de ácido fólico, manchas en la piel
VIT B12. Antianémica, Intrinseco de eastlecanclacido 2.5mg/día Alimentos de soja, cereales, huevo, carne, pescados, lácteos. Mantiene la reserva energética de los músculos, sintetiza el ADN y ARN, ayuda a la producción de glóbulos rojos. Anemia. Daños en el tejido nervioso y médula ósea.
VIT. B9. Acido fólico Vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres, frutos secos, las almendras y la levadura de cerveza. Beneficia al aparato cardiovascular, al sistema nervioso, y a la formación neurológica fetal. Ayuda a la correcta división y duplicación celular Anemia, trastornos intestinales, problemas en el embarazo
VIT C.
45 mg/día Pimentón verde, las frutas y jugos de cítricos, las fresas, los tomates, el brócoli, los nabos la papaya, el mango, el melón, la frambuesa, los arándanos, la piña y arándanos. Antioxidante, evita
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