Whole

Los alimentos naturales y orgánicos constituyen el segmento de las ventas minoristas que está creciendo a mayor velocidad, y casi todos los supermercados de Estados Unidos han empezado a ofrecer, cuanto menos, una variedad limitada de estos productos. Según John Mckey, CEO y presidente del Consejo: “Whole Foods es un “asesino de categorías” en el campo de los productos naturales y orgánicos, que ofrece la variedad más amplia, a precios competitivos y el mejor servicio a los clientes más informados”.

El primer establecimiento de Whole Foods Markets abrió sus puertas en 1980, en Austin, Texas, y registró ventas por 4 millones de dólares. Para 2001, la empresa se había convertido en el minorista más grande del mundo en la venta de alimentos naturales y orgánicos, con 126 tiendas en Estados Unidos. La empresa registró un magnífico desempeño durante varios años, con ventas consistentemente altas en las tiendas y buena liquidez, márgenes brutos y expansión controlada. En septiembre de 2001, al cierre del ejercicio fiscal, las ventas de la empresa sumaron 2.27 mil millones de dólares y los dividendos por acción 1.03 dólares. Ese año, las ganancias han subido más de 50% en comparación con el anterior y los analistas esperan que este desempeño continúe, por lo cual esperan que las ganancias aumenten 18% en el ejercicio fiscal de 2002 y 20% en el de 2003.

Whole Foods compra sus insumos y productos en Estados Unidos y en todo el mundo, apoya la agricultura orgánica en todo el orbe y se enorgullece de ofrecer a sus clientes los alimentos de mejor calidad, menos procesados, más sabrosos y preservados en forma natural. Si bien la empresa acepta que los alimentos orgánicos en general cuestan más que los convencionales, también destaca que la agricultura orgánica no recibe subsidios del gobierno y que los productos orgánicos cumplen con normas más estrictas que rigen el cultivo, la cosecha, el transporte y el almacenaje. Todos estos pasos hacen que el proceso requiera más mano de obra y administración.

Whole Foods fomenta que su personal administrativo tome sus propias decisiones y desempeñe el papel crítico de contribuir a que la tienda sea rentable, y destina una parte benéfica a su comunidad.

...