Éteres

Éteres

Son óxidos orgánicos derivados de los alcoholes por sustitución de H+ del grupo hidroxilo por un radical alquilo o arilo, también se consideran derivados del agua a sustituir sus 2 átomos de H+ por radicales orgánicos.

Su grupo funcional es : - O – oxom

Formula general:

R – O – R

R – O – AR

AR – O – AR

Clasificación:

• Simples o simétricos: (radicales iguales)

CH3 – O – CH3

• Mixtos o asimétricos: (radicales diferentes)

CH3 – CH2 – O – CH3

IUPAC

1) identifica el hidrocarburo base (cadena base o

compleja).

CH3 – CH2 – O – CH2 – CH2 – CH3

2) La cadena mas sencilla se denomina grupo

alcoxi (en el ejemplo de arriba seria el etil).

3) El grupo alcoxi se coloca como prefijo y se

indica su posición en la cadena. En el ejemplo

seria:

1- etoxi propano

SISTEMA COMUN

1) Se escribe los radicales en orden alfabético

seguido por la palabra éter.

2) Escribir el nombre de un radical(menos

complejo), seguida del termino oxi y después

del otro radical(mas complejo).

3) Se considera oxido cuando los radicales son

identicos.

Aldehídos

La palabra aldehído significa alcohol deshidrogenado. Se forman cuando en los alcoholes primarios, su grupo funcional y carbono al que está unido pierde un Hidrogeno.

Su grupo funcional es: - C = O Formilo

|

H

Cetonas

Son compuestos orgánicos relativamente reactivos, los cuales se obtienen a partir de un alcohol secundario mediante deshidrogenación.

Tienen el grupo funcional Carbonilo: − CO –

La fórmula general de las cetonas es:

R – CO – R , Ar – CO – R ó Ar – CO – Ar

Donde R es el radical alquilo y Ar un radical arilo.

Algunas de sus principales características es que presentan olor agradable, son útiles para sintetizar otros compuestos, son disolventes como la acetona (propanona) y además otras cetonas son hormonas como la cortisona y la progesterona. Adjuntamos una presentación de diapositivas que contiene la nomenclatura de este grupo funcional.

Amidas

Son compuestos orgánicos derivados de un ácido carboxílico por sustitución del grupo hidroxilo por un grupo - NH2 , - NHR ó - NRR

Se puede formar por reacción de un ácido carboxílico o éster con el amoniaco.

Su grupo funcional es carboxamida: CONH2

Su fórmula general es R – CO – NH2

Amidas importantes:

• Proteínas (parte importante del organismo)

• Urea (se utiliza en la industria farmacéutica en la síntesis del ácido barbitúrico, como tranquilizantes, somníferos, anticonvulsivos y anestésicos; también reacciona con el formaldehido y forma plásticos sintéticos). Sacarina (utilizada como endulzante).

Ácidos carboxílicos

Son compuestos orgánicos o ácidos orgánicos que son producto de la oxidación de alcoholes primarios y aldehídos.

Se caracterizan por tener en su estructura un grupo carboxilo que se forma por la unión de un grupo hidroxilo con el carbonilo

Grupo funcional: -COOH

Fórmula general: R-COOH/Ar-COOH

Se encuentran de manera abundante en la naturaleza, sobre todo en frutas.

Aminas

Son derivados del amoniaco obtenidas por sustitución de uno, dos o los 3 hidrógenos por radicales orgánicos

* Su grupo funcional es -NH2 amino

* La mayoría tienen un olor desagradable por

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