Simbra cosecha y poscosecha del cacao

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “SIMÓN RODRIGUEZ”

NÚCLEO CANOABO “DR. FÉLIX ADAM”

SUBDIRECCION DE INTERACCION COMUNITARIA

TALLERES DE CAPACITACIÓN SOBRE LA SIEMBRA, COSECHA Y POST COSECHA DEL CACAO (Theobroma Cacao), EN EL SECTOR LA SECA, PARROQUIA CANOABO, MUNICIPIO BEJUMA - ESTADO CARABOBO.

FACILITADOR VOCERO:[pic 3]

Lcda. Ángela Castro

CANOABO; junio del 2023

CARTA DE APROBACIÓN [pic 4][pic 5]

Quien Suscribe Lcda. Ángela Castro venezolana mayor de edad titular de la Cédula de Identidad V- 19.842.922. Facilitador Vocero del Proyecto Socio Comunitario titulado. TALLERES DE CAPACITACIÓN SOBRE LA SIEMBRA, COSECHA Y POST COSECHA DEL CACAO (Theobroma cacao), EN EL SECTOR LA SECA, PARROQUIA CANOABO, MUNICIPIO BEJUMA DEL ESTADO CARABOBO. Hago constar por medio de la presente, que los participantes de servicio comunitario: Br. Nathaly Rodríguez C.I.:V- 28.381.481, Br. Glenmir Rodríguez C.I.:V- 25.955.213, Br. Lisbeth  Aguilar C.I.:V- 20.496.098, Br. Betania Garcia C.I.:V- 23.429.938, Br. Neomarlys Blanco C.I.:V- 28.381.074, Br. María José Ramos C.I.:V- 25.179.878, Br. Eduardo Osorio C.I.:V- 25.955.248, cumplieron de forma ejemplar con las actividades correspondientes al servicio social comunitario (120 Horas), Período Académico I-2023 (Cohorte XXXI), luego de haber realizado un trabajo DESTACADO, dichos integrantes se consideran en la escala de evaluación como APROBADOS.

Lcda. Ángela Castro.

C.I.: V- 19.842.922.

Facilitadora Vocero.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL[pic 6][pic 7]

“SIMÓN RODRIGUEZ”

NÚCLEO CANOABO

SUBDIRECCION DE INTERACCION COMUNITARIA

UBICACIÓN GEOGRÁFICA

En la Parroquia Canoabo Municipio Bejuma en el Occidente de Carabobo, Sector la seca, ubicado aproximadamente, a 3.2 kilómetros al Noreste de Canoabo, 14.9 kilómetros al Noreste de Montalbán y 16.0 kilómetros al Noreste de Chirgua, con 487 metros sobre el nivel del mar, a una latitud de 101943.0 y una longitud de 681526.0.

Norte: Fila del cerro Cogollito.

Sur: Encrucijada que separa con C.C Canoabito.

Este: Fila caja de agua.

Oeste: Fila del cerro el Amparo con C.C Santa Ana.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL[pic 8][pic 9]

“SIMÓN RODRIGUEZ”

NÚCLEO CANOABO

SUBDIRECCION DE INTERACCION COMUNITARIA

Facilitador Vocero: Lcda. Ángela Castro                Participantes: Prestadores de Servicio

RESUMEN

El siguiente proyecto fue elaborado por medio del cumplimiento a lo establecido en la ley, con el fin de situar dichos conocimientos y saberes de la siembra, cosecha y post cosecha del Cacao, adquiridos de los participantes de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez, el servicio comunitario se llevó a cabo en la comunidad, Sector la Seca, Parroquia Canoabo del Municipio Bejuma Estado Carabobo, por medio de talleres de capacitación. Luego de haberlo realizado, se estableció un intercambio de saberes y sabiduría entre los habitantes y los participantes prestadores de servicio, para de este modo fortalecer dichos conocimientos adquiridos y hacer cambios en el proceso y mejoría del mismo. Sirviendo de guía y entusiasmo para los nuevos emprendedores de cualquier sector o comunidad.

INTRODUCCIÓN

Como consecuencia de la crítica situación económica que atraviesa el país venezolano desde hace algunos años atrás, las pequeñas poblaciones se han apartado de sus labores y actividades agrícolas para irse a la ciudad en busca de nuevas y mejores oportunidades de trabajo, esto ha arrojado un descenso en la producción de artículos de primera necesidad que aquí se producían, influyendo pues de manera negativa en el cuido, manejo, mantenimiento y crecimiento de nuestros campos.

Es por ello que como prestadores de servicio de la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez hemos decidido enfrentar el problema y ser parte de la solución procurando siempre recuperar el interés de los habitantes de una comunidad en específico de seguir y fomentar sus actividades de siembra específicamente al cultivo de cacao, llevando la información necesaria y pequeños aportes que puedan ser de gran utilidad a los habitantes del sector que decidan rescatar sus raíces y continuar sus actividades de siembra de cacao, la comunidad a la que hacemos referencia es el sector La Seca ubicada en la parroquia Canoabo municipio Bejuma estado Carabobo.

Como parte de nuestro plan de acción, acudimos a la comunidad para ver el problema desde la realidad, realizar múltiples investigaciones, recorridos, caminatas por zonas donde aún se promueve esta actividad y zonas que han sido abandonadas para dedicarlas a otro tipo de cultivo, conversatorios con pequeños productores de cacao, intercambio de saberes y como ultima herramienta para nuestro estudio de esta comunidad realizamos una pequeña entrevista a un aproximado al 20% de la población total que allí habita.

Como resultado a esta indagación pudimos observar una deficiencia de información del tema planteado en algunos habitantes del sector, razón por la cual pasamos a la siguiente fase que es llevar por medio de talleres de capacitación la información necesaria para incentivar y promover el interés de recuperar los espacios de siembra y cultivo en esta zona en específico.

Cabe destacar que para tener una mejor visión del objetivo que tiene nuestro servicio comunitario en esta comunidad tomamos en cuenta varios elementos que se presentan a continuación:

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