Acta de Presentación

Acta de Presentación

En la ciudad de Coronel Oviedo a los……....... del mes de……………………. del año dos mil doce, a las………….. horas, se reúnen en la Sala de Laboratorio de………………………………. del Bachillerato Técnico Industrial, alumnos, profesores con el propósito de cumplir con el requisito de presentación y ponencia de trabajo monográfico, para la promoción de fin de curso.

Tema de la Monografía: ….……………………………………………………………………

1. Alumno: ………………………………………………………………………………….

2. Miembros de la mesa examinadora:

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3. Calificación: ……………………………………………………………………………….

En fe de lo documentado en el presente acta. Firman a pie los miembros de la mesa examinadora.

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Lic. Míguela E. Bareiro de Garcete

Directora de B.T.I

INDICE

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INTRODUCCION

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OBJETIVO GENERAL/COMPETENCIA

• Analizar la importancia que tiene la maquina molino de arroz sobre el procesamiento destinados como producto alimenticia.

• Identificar las características, procesos de obtención y usos del salvado de arroz en la industria molinera.

OBJETIVOS ESPECIFICOS/CAPACIDADES

• Determinar el principio de funcionamiento especifico del molino de arroz

• Concienciar sobre la seguridad industrial y su incidencia sobre el medio ambiente

• Aplicar principio de mantenimiento

• Reconocer operaciones que permiten dar un mayor valor agregado al salvado de arroz en la industria molinera

• Definir nuevas alternativas que podrían llevarse a cabo con el salvado de arroz para obtener mayores utilidades

• Establecer la utilización del salvado de arroz como materia prima para la obtención de otros productos.

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HIPOTESIS

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METODOLOGIA

Tipo de investigación es bibliográfica y de campo

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MARCO TEORICO

MANQUINA MOLINO DE ARROZ

BREVE RESEÑA HISTORICA

Nuestros primeros antepasados conocían los beneficios del arroz en nuestro organismo, pero no podía ser encontrado con facilidad pues no era un producto de fácil proceso de obtención, ya que el grano de grano de ser descascarado para luego poder ser pulido o blanqueado para su posterior consumo.

Y en tiempo más antiguos no se contaba con máquinas que pudieran hacer este proceso, y debían de hacer en forma manual.

Las nuevas innovaciones de la industria trajo consigo la invención de la maquina molino de arroz fue fundada en la ciudad de Limeira / SP / Brasil, el 11 de agosto de 1925, por cinco hermanos, Amalio, Antonio, Pedro, Carlos y José Zacarías, hijos de inmigrantes Italianos, con el nombre "A.Zaccaria y Cía." El parque industrial se formó por un torno, un

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