Cambios quimicos

ESCUELA SECUNDARIA OFIC. No. 122

“LIC. ANDRES MOLINA ENRIQUEZ”

TURNO MATUTINO

JILOTEPEC, MEX.

IMFORME

CAMBIOS QUIMICOS

INTRODUCCION:

Con este experimento vas a descubrir cambios químicos a través de cambios de color, una de las múltiples formas en que puedes clasificar sustancias químicas especialmente son las que agregas en agua por su carácter acido básico o neutro.

MATERIALES: SUSTANCIAS:

*Medio repollo *Agua limpia

*1 Cuchillo *1 Cucharadita de jugo de limón

*1 Cacerola chica * 1 cucharadita de vinagre

*1 Trozo de tela limpia * 1 Cucharadita de amoniaco

*7 o más vasos sin color *1 cucharadita de bicarbonato de

Sodio.

*1 gotero * 2 tabletas de antiácido

*Etiquetas blancas *Bebida gaseosa

PROCEDIMIENTO:

1.-Pica finamente medio repollo, cóselo durante 5 minutos en un litro de agua. Deja enfriar coloca a través de la tela y vierte el líquido en 6 vasos de vidrio transparente llena hasta la mitad, etiqueta y pon un número.

2.- Muele dos tabletas de ácido acetilsalicílico, disuelve con agua caliente deja enfriar y coloca a través de la tela.

3.-Vierte en los vasos que contienen liquido rojo el volumen suficiente de solución de antiácido, bicarbonato o amoniaco.

4.-Añade a los vasos que contienen liquido azul, el volumen suficiente de jugo de limón, vinagre, o solución de ácido acetilsalicílico para que cambien de color.

RESULTADO Y EXPLICACION:

Los indicadores de repollo morado tienen color cuando se encuentra en la solución acida azul, cuando se encuentra en la solución básica.

Cuando la solución es neutra el color es intermedio morado o violeta. Al neutralizar una solución acida se pone azul, roja el color pasa a morado.

Cuando se agrega el exceso de base, la solución se pone azul primero se pone morada y al agregar exceso de acido se pone roja.

El vinagre la bebida, y el ácido acetilsalicílico hacen que el jugo de repollo se vuelva rojo pero el antiácido, el bicarbonato y el amoniaco lo vuelven azul.

Al principio no pasa nada pero cuando agregas suficiente antiácido, bicarbonato o amoniaco, el líquido rojo se vuelve azul pasando por un tono morado.

Si agregas jugo de limón vinagre o solución de ácido acetilsalicílico observas que le liquido azul se vuelve rojo pasando por el morado.

El gas que agregas a las bebidas gaseosas para generar las burbujas que produce.

TABLAS

SUSTANCIAS CONCENTRACIÓN COLORACIÓN

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