Carbohidratos

EL AZUCAR Y EL EJERCICIO FISICO: SU IMPORTANCIA EN LOS DEPORTISTAS

Respecto a lo estudiado en el artículo, La glucosa es la fuente de energía preferente por los musculo y sabemos que esta es aportada por los carbohidratos, así que para poder tener un buen rendimiento debemos llevar a cabo una dieta rica en carbohidratos. Es muy importante que los deportistas mantengan y aumenten sus reservas de glucógeno en músculos ya que es el principal almacenador en nuestro cuerpo, y sin dejar de mencionar a la glucemia que tiene un papel importante como sustrato en la contracción muscular.

En cuanto al estudio realizado se analizó el papel que tiene la azúcar especialmente de la glucosa y glucógeno, en los diferentes tipos de esfuerzo: submáximos (cuanto mayor es la intensidad mayor es la utilización del glucógeno muscular y menor la obtención de energía de los lípidos), máximos o supramáximos (es un ejercicio de gran intensidad sus principales fuentes son el fosfageno la glucosa y el glucógeno.) e intermitentes (combinan periodos de esfuerzo con de inactividad por esto el combustible depende de la intensidad y la duración).

El resultado del consumo de carbohidratos sobre el rendimiento deportivo dependerá del esfuerzo, del tipo y cantidad de ejercicio.

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