Ensayo Sobre Los métodos De Esterilización Y Desinfección
Enviado por malbin • 24 de Noviembre de 2013 • 234 Palabras (1 Páginas) • 877 Visitas
Ensayo sobre los métodos de esterilización y desinfección
La desinfección y la esterilización, son procesos que ayudan a la realización de labores en las que se expone directa o indirectamente la salud humana, o se requiera de un estudio especializado en el que se requiere de un ambiente totalmente libre y desinfectado.
A continuación tenemos algunos métodos de esterilización y desinfección que son
• Por método de esterilización física
-Calor seco: el cual consiste por el fuego directo o el uso de hornos
-Calor húmedo: consiste a presión, Temperatura – presión – tiempo, y por las radiaciones UV
• Por métodos mecánicos
Las filtraciones
• Por métodos químicos
Gaseosos y no gaseosos
Este tipo de métodos de eliminación de la flora bacteriana que incluye, en general gérmenes patógenos, no patógenos y, son parte esencial e importante en la producción y tratamiento de los alimentos; y sus adecuados usos y aplicaciones influyen también en la calidad final de los productos.
Todos estos métodos implican la aplicabilidad de diversos principios que actúan de tal manera que son pieza clave en una óptima eliminación de la flora. Es así como la utilización de métodos físicos y químicos nos ayudan a determinar la eficacia del método utilizado en los procesos de desinfección y esterilización.
Por otro lado, los métodos de, desinfección y esterilización, son procesos que guardan una relación entre sí y la obtención de un ambiente libre y totalmente desinfectado implica que sean aplicados estos métodos para su resultado.
...