Fichas Teorico 3

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO

SOCIOLOGÍA RURAL Y ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES.

FICHAS DEL TEORICO 3

ALUMNA: MAGDALENA ARMENDARIZ ROJAS

PROFESOR: RITA CARMEN FAVRET TONDATO.

BUENAVISTA, SALTILLO COAHUILA. A 12 DE MARZO DE 2013

Territorio

“Espacio geográfico está constituido por el relieve topográfico, el suelo y subsuelo que forman la morfología geológica” (Favret 2012)

Clases sociales

Las clases sociales son grandes grupos significativos de actores sociales que se aglutinan en el campo social por sus características semejantes y se clasifican por:

• Propiedad o no de la tierra

• Propiedad o no de los medios de producción

• Cantidad de riqueza o capital económico

• Forma de organización del trabajo

• Capital político

• Identidad social, de género, cultural y étnica (Favret 2012)

Empresarios

“Son dueños de la tierra o del capital para rentar tierras, forma de organización empresarial son dueños de los medios de producción, incorpora tecnología moderna y contratan asalariados.” (Favret 2012)

El empresario es el dueño de la empresa, o la producción al que le pertenece el capital y el cual puede contratar asalariados para que le trabajen –Teórico 3

Agricultores transicionales

“Provienen del campesinado o pequeños rancheros que han incorporado tecnología y conocimientos agronómicos al tener acceso a programas de gobierno o créditos en algunas coyunturas favorables” (Favret 2012)

Campesinos

“Forma organización del trabajo familiar y aplica técnicas tradicionales. Son dueños de pequeñas parcelas o rentan, muchos trabajan como jornaleros.” (Favret 2012)

• Medios (hombres y mujeres mestizos e indígenas)

• Pobres (hombres y mujeres mestizos e indígenas)

• Pobreza extrema (hombres y mujeres mestizos y gran parte de los indígenas)

Trabajadores rurales o peones

“Son la mayor parte de la población rural que no tiene tierras y parte de los campesinos.” (Favret 2012)

• De planta (hombres y mujeres mestizos e indígenas)

• Jornaleros (hombres, mujeres, niños, jóvenes y ancianos mestizos e indígenas)

Definición de familia campesina

“La familia campesina es una unidad de producción y consumo, que desarrolla una producción mercantil sin abandonar el autoconsumo y se basa en la fuerza de trabajo familiar aunque en muchos casos se contrata mano de obra eventual.”

Recursos disponibles de una familia campesina

A) La fuerza de trabajo: Se analiza miembros de la familia, el sexo, la edad y las distintas actividades que realizan de acuerdo a los patrones culturales.

Ciclo de las familias campesinas en tres etapas:

“1) Fase de expansión, desde el matrimonio y la procreación de los hijos.

2) Fase de dispersión o fisión, desde que se casa el primer hijo hasta el último.

3) Fase de reemplazo, corresponde a la muerte de los padres y la herencia de la tierra según los patrones de sucesión del lugar. “ Meyer-Fortes (citado por Bartra)

B) Los instrumentos y los medios de producción son las herramientas y condición para realizar el trabajo.

Pueden ser comprados o bien construidos por el mismo campesino considerando el tiempo de trabajo, el precio y la eficiencia del instrumento.

C) La tierra y otros recursos naturales es también una condición para ejercer el trabajo.

La tierra como bien escaso e irreproducible es factible de ser monopolizado, se encuentra limitado por el mercado y por las normas jurídicas (Favret 2012)

Diversidad de actividades que realizan las familias campesinas

Las actividades están en relación con los recursos que dispone y las oportunidades del mercado. La realización de actividades agrícolas, pecuarias, forestales, de recolección, caza y artesanales que arrojan al mercado los productos que intercambian por dinero y productos para autoconsumo.

Los miembros de la familia pueden desarrollar actividades comerciales, de venta de servicios y de venta de fuerza de trabajo que le permite obtener ingresos en dinero (Favret 2012)

Ingresos de las familias campesinas

Los ingresos que obtiene los miembros de las familias son en especie en el caso de productos para el autoconsumo y monetarios obtenidos por la venta de productos y por la venta de fuerza de trabajo.

Los campesinos reciben en dinero los apoyos económicos del gobierno para la producción y de asistencia social. (Favret 2012)

Destino de los ingresos o gastos de las familias campesinas

a) Fondo de consumo vital o de subsistencia.

Representa las necesidades de alimentación, vestido, vivienda, educación y recreación.

b) Fondo ceremonial.

Es el gasto que realiza la familia en fiestas familiares de bautismo, cumpleaños, nacimientos, matrimonio; y las fiestas comunitarias de carácter civil o religioso que estrechan la integración colectiva y distribuye el prestigio.

c) Fondo de reposición y ampliación de la unidad productiva.

Son los gastos que se realizan en semillas, insumos, instrumentos, maquinaria o compra de tierras.

d) Transferencias al exterior de la comunidad.

Son gastos en pago de renta de tierras de particulares o de maquinaria, el pago de impuestos y los intereses de los préstamos bancarios. Wolf (citado por Bartra)

Clasificación de la pobreza (CONEVAL)

Pobreza: Alimentaria, de capacidades y de patrimonio. Comité de Medición de la Pobreza en México

Pobreza alimentaria o extrema: Se encuentran los hogares que no cuentan con los recursos suficientes para satisfacer sus necesidades básicas de alimentación.

Pobreza de capacidades: incluye a los hogares

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