HIDROCARBUROS

HIDROCARBUROS

OBJETIVO:

Realizar un estudio comparativo de las propiedades de los hidrocarburossaturados e insaturados.

DEFINICIÓN.-

Ciertos compuestos orgánicos sólo contienen dos elementos, hidrogeno y carbono, por lo que se conocen como hidrocarburos. Partiendo de su estructura, se dividen en dosclases principales: alifáticos y aromáticos. Los primeros se subdividen en familias:alcanos, alquenos, alquilos y sus análogos cíclicos (cicloalcanos, etc.)La fuente natural de hidrocarburos es el petróleo que es un líquido oleoso bituminosode origen natural compuesto por diferentes sustancias orgánicas. Se encuentra engrandes cantidades bajo la superficie terrestre y se emplea como combustible ymateria primapara laindustria química. El petróleo y sus derivados se emplean para fabricar medicinas, fertilizantes, productos alimenticios, objetos de plástico,materialesdeconstrucción, pinturas o textiles y para generar electricidad.

HIDROCARBUROSALIFÁTICOSAROMÁTICOSALCANOSALQUENOSALQUILOSALIFÁTICOSCÍCLICOS

ALCANOS.-

Los alcanos tienen la fórmula general , n=1, 2, 3,…La principal característicasde los alcanos es que sólo presentan enlace covalentes sencillos. Los alcanos se conocen como hidrocarburos saturados porque tienen el máximo número de átomos de hidrogeno que puede unirse con la cantidad de átomos de carbonos presentes; se nombran con la terminación -ano. El alcano más sencillo es el metano .

Propiedades físicas:

Las moléculas de metano, en si, son no polares, ya que las polaridades de los enlaces carbono-hidrogeno individuales se anulan. La atracción entre moléculas es limitada a las fuerzas de Van-der Waals, en consecuencia el metano es un gas a temperaturas ordinarias. El punto de fusión del metano es de -183 ≡C y su punto de fusión de -161,5 ≡C. El metano es incoloro y, en estado sólido, menos denso que el agua (densidad relativa0,4); es apenas soluble en agua, pero muy soluble en líquidos orgánicos, como lagasolina, éter y alcohol.

Propiedades químicas:

CH3-CH3CH2=CH2

CH CHlongitud de enlace1.54 angstrom1.34 angstrom1.30 angstromtipo de hibridaciónsp3sp2spángulos de enlace180º109º120ºtipos de reaccionesSustituciónAdiciónAdiciónSustitución 2 2n nC H 4CH 

Son bastantes inertes debido a la elevada estabilidad de los enlaces C-C y C-H y a su baja polaridad. No se ven afectados por ácidos o bases fuertes ni por oxidantes como el permanganato. Sin embargo la combustión es muy exotérmica aunque tiene una elevada energía de activación. Las reacciones más características de los alcanos son las de sustitución: Combustión del metano La llama de el metano es de color azul, debido a que la combustión con exceso deoxigeno es en general completa. El metano se oxida a CO 2 y H2O pero si la combustiónes incompleta se forma CO, H2

O y un residuo carbonoso, llamado negro

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