Las Formas Ocultas De La Propaganda 3

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DE VUELTA AL PECHO Y AUN MAS ALLÁ

"Una cantidad de personas infantiles nunca superan la etapa oral." De un informe de una compañía de relaciones

públicas en Nueva York.

La psiquiatría freudiana, que pinta a muchos adultos buscando inconscientemente satisfacciones

orales experimentadas como lactantes e infantes, abrió nuevas perspectivas a los vendedores que

investigan las honduras. Puede indicar la vastedad de los nuevos panoramas entrevistos el hecho

de que los norteamericanos consumen por vía oral más de 65.000 millones de dólares.

Una agencia publicitaria de Chicago juzgó que esta necesidad de gratificación oral era tan rica

en posibilidades comerciales que mandó instrucciones a todo su personal sobre el tema, en las

que se afirmaba, de manera más bien pedante:

'Todas las culturas han expresado necesidades básicas de satisfacción oral por algún modo de fumar o succionar. En

las islas del Mar del Sur chupan el fruto del betel. Masticar goma es común tanto en hombres como en mujeres y lo

mismo es cierto del hábito de fumar. Ambos proporcionan satisfacción oral. La necesidad hondamente arraigada de

ingerir por la boca surge originariamente como reacción ante el hambre y la tensión en el infante, a quien se apacigua

poniéndolo pecho, o dándole un biberón. Esta necesidad se modifica pero continúa siendo un impulso primario

durante el transcurso de toda la vida adulta... El fumar sirve en general para aliviar la tensión, la paciencia, el enojo,

la frustración, de la misma manera que sirve al infante el succionar..."

112 LAS FORMAS OCULTAS DE LA PROPAGANDA

El informe también hacía notar que la gente que sufre de una privación oral (en razón de

inadecuadas oportunidades en los primeros tiempos de vida para satisfacer anhelos orales)

encuentra solaz al verse rodeada por abundancia de alimentos, ya sean ingeridos o no. Tal

hecho, claro está, ofrecía interesantes posibilidades a los comerciantes. Los analistas

motivacionales dirigieron su atención, en particular, a los ocultos significados de la leche y sus

derivados, de los líquidos en general y de los alimentos blandos. Social Research, por ejemplo,

hizo un cabal estudio de las escondidas satisfacciones que proporciona la leche y encontró

considerable documentación probatoria de que ésta está en efecto cargada de significados

psíquicos. La experiencia de los hombres bajo banderas durante la segunda guerra mundial fue

aducida particularmente como ejemplo. Parece que los soldados a quienes se había exigido

esfuerzos superiores a sus límites en el combate y mostraban trastornos gastrointestinales

revelaban a menudo un rasgo común: un ferviente deseo de beber leche. Y en general los

soldados que estaban lejos de sus hogares parecían desear más leche que los que estaban

destacados en bases seguras cerca de casa. Los investigadores no pudieron probar que eran particularmente

necesarias a tales personas las propiedades alimenticias de la leche.

La psicóloga que preparaba el informe declaró: "Pudo observarse que el deseo ferviente de

leche en muchos casos se relacionaba con los significados de la misma más que con su valor

nutritivo. El soldado desgraciado, doliente, añorante de su hogar, considera la leche como

expresión múltiple de la comodidad, la seguridad y la alegría de vivir, tal como se daban en su

casa. Al bebería estos hombres reviven recuerdos reconfortantes que les ofrecen un consuelo

totalmente desvinculado con el contenido de calcio. .." Luego la psicóloga agregaba:

"Probablemente para todos los que hemos crecido en un mundo que valora la leche y la

proporciona a sus niños, tiene algunos de dichos

CÓMO SE PERSUADE A LOS CONSUMIDORES 113

significados." Por otra parte la informante señaló que aquellos que desprecian la

seguridad e insisten en llevar una vida ajetreada e independiente no tienen en general

mucha afición a la leche. Mencionaré incidentalmente que en 1956 apareció la leche

materna sintética, la que se convirtió en uno de los preparados alimenticios de más

demanda entre las personas a régimen.

Social Research ha llegado a la conclusión de que existen muchos otros alimentos

además de la leche que están cargados de significaciones ocultas. Sus psicólogos han

descubierto que el ama de casa utiliza la comida como premio o castigo, en muchísimas

ocasiones, obedeciendo a impulsos inconscientes. Expresa su afecto y cordialidad hacia

su familia al ofrecerles bifes, chocolate con leche, ensalada de fruta y helados, quizás

como medida previa para levantar el ánimo antes de hacer algún anuncio importante.

Por otra parte, si sirve hígado, espinaca, budín de féculas y buñuelos, la familia se da

cuenta de que está disgustada y que algo han hecho para no merecer su cariño. El

informe psicológico deduce que el ama de casa utiliza "la comida como un arma, una

técnica de castigo, de reprimenda o de estímulo. Puede manipular e influir en su familia

mediante la comida que les da".

Social Research también ha investigado el sentido especial que la comida tiene para

gente que padece tensión (stress) o se encuentra en situaciones extrañas, por ejemplo,

los internados en hospitales y sanatorios que están ansiosos por conocer el estado de su

salud. Recomendó a las instituciones encargadas de la alimentación de tales personas

que no les dieran alimentos inusitados o raros. "Pocas personas considerarán que están

luchando contra su soledad si prueban comidas nuevas. Es mucho más probable que se

sientan más reconfortadas al volver a probar viejas comidas que gustaran de pequeños."

También señaló que los gordos usan con frecuencia el alimento como sustitutivo de

otras clases de satisfacciones y que la adolescente fea se atraca de golosinas mientras

sus amigas más bonitas salen a pasear con sus festejantes después de clase.

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Cuando una persona está enferma o sufre alguna tensión, sus preferencias

gastronómicas siempre desdeñan los platos condimentados para retornar a "las comidas

más sencillas y suaves de los primeros tiempos". La más suave y sencilla de todas es,

claro está, la leche.

El doctor Dichter señaló que a mediados de la década de 1950 las comidas se

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