MARKETING

III) ANALISIS COMPETITIVO

Capacidades de la empresa:

•La excelente calidad de todos y cada uno de los productos fabricados por la empresa.

• El alto nivel de la mano de obra que trabaja en la empresa y se esfuerza por brindarle lo mejor a los clientes.

• Variedad de sabores y presentaciones que le permiten al cliente disfrutar de una amplia gama de productos de calidad.

• El chocolate es muy apreciado en el mundo entero, lo que le permite manejar un amplio mercado, donde la segmentación que se presenta es mínima.

Debilidades:

• Al ser una empresa artesanal, el tiempo de producción no puede competir con las grandes compañías automatizadas que producen la misma cantidad de producto en menor tiempo.

• La empresa no ha podido ampliar su capacidad productiva debido a la falta de capital para tal fin, pues teme endeudarse con los bancos y correr riesgos como la falta futura de solvencia.

PRODUCTOS:

•Chocolate con tejas : incluido manjar

• Chocolate con tejas y licor: hay varias opciones como vino tinto, whisky, amareto, licor de café, licor de menta, entre otros.

• Chocolate con tejas y maní: incluye trozos de maní.

•Chocolate con tejas y frutos secos: almendra, nuez, entre otros.

• Chocolate con tejas y relleno de mermelada: hay sabores como fresa, mora, limón, naranja, piña, cereza, entre otros. Algunos de ellos incluyen pedacitos de fruta.

• Trufas.

•Chocolate como base para preparar recetas diversas.

NIVEL TECNOLOGICO:

Al ser una empresa artesanal, no se ha podido ampliar el nivel de producción debido a falta de tecnología. Con respecto a las publicidades requerimos la tecnología como apoyo para nuestra empresa (Facebook, twitter, whatsapp, etc.)

COSTOS:

CHOCOTEJAS TRADICIONALES $6.00 NUEVOS SOLES (3 und.)

CHOCOTEJAS EN PALETA $7.50 NUEVOS SOLES (3 und.)

CHOCOTEJAS EN FORMA DE CORAZON $12.00 NUEVOS SOLES (5 und.)

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