Nutricion

Alimentos permitidos

• Líquidos. Agua, limonada, café, té, agua mineral, bebidas diet, jugo en sobre,(vivo, livean), consomé natural(no sopas en sobre) caldo de vacuno, pollo o pescado

• Huevos: preparados a gusto, revueltos, en guisos, fritos, duros o a la copa, con jamos, omelet o tortillas, con queso duro parmesano o reggianiato, con tomate, cebolla, atún, pollo.

• Quesos: solo queso duro (parmesano o reggianiato) quesillo Light 0grasa.

• Frutas: Solo limón.

• Aderezos: Mayonesa, mantequilla, margarina, vinagre, limón, mostaza, pimienta, aceite de oliva, aceite vegetal con moderación, aceite balsámico.

• Alcohol: brandy, coñac, ron, tequila, vodka, ginebra, whisky, pisco, pisco sour Light,(pueden ser solas o combinadas con agua, hielo agua mineral, y gaseosas diet)

• Carnes: bistec, cabrito, cordero, chorizo, chunchules, chuletas, conejo, costilla, hígado, jamón, lengua, lomito, patitas de chancho, pollo, pavo, vacuno, riñones, pernil, salame, sesos, solomillo, ternera, tocineta, venado, avestruz, jabalí(pueden ser cocidas, asados, grillados al horno, mechada, frito, tártaro, excepto apanados carnes con grasa con moderación)

• Mariscos, pescados: todos permitidos (incluidos atún, jurel, salmón y sardina) pero ninguno apanado.

• Vegetales: acelgas, achicoria, ají, alcachofas, alcaparras, ajo, apio, berros, berenjenas, brócoli, cebolla, cilantro, coliflor, condimentos, champiñones, diente de dragón, espárragos, espinacas, hierbas de condimento, hongos, lechuga, pepino, pepinillos, perejil, pimientos, porotos verdes, rábano, repollo, tomate,(solo cocido, frito o al horno), zapallo italiano.

• Entre Comidas: gelatina diet, queso parmesano, chile diet, o cualquier alimento permitido.

• Endulzante: esplenda, nutrasweet, sucralosa, sacarina.

• Laxante: fibrasol, aloe vera, hoja de Alejandría, linaza, laxonarol capsulas, natulax té.

2 ½ litros de líquido al día (agua, bebidas Light, jugos Light, agua mineral, té y café)

NO COMBINE ALIMENTOS PERMITIDOS DE LOS NO PERMITIDOS

IMPORTANTE: en caso de sentir dolor de cabeza, nervios, calambres, mareos NO SE ALARME, se debe a la falta de azúcar, puede comer ½ naranja, una mandarina o un caramelo y no coma grasas el resto del día. Si nota una regencia anormal de líquidos, tome un diurético natural (como agua de pepino con cáscara, jugo de limón o una ramita de perejil) tome 2 a 3 vasos al día.

Alimentos NO permitidos

• NO COMER: azúcar – harinas – pastas frutas – legumbres – cereales.

• Azúcar: miel, azúcar de caña, refinada.

• Harinas: ningún tipo de pan, pan integral, pan pita, pasteles, pastas, incluyendo lasaña, galletas.

• Legumbres: arvejas, garbanzos, habas, lentejas, porotos.

• Frutas: ningún

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