REGALEMOSNO UNA VIDA SANA

Denominación del proyecto: REGALEMOSNO UNA VIDA SANA

Fundamentación:

La salud, es fruto que se nutre de muchos factores, la familia, el medio ambiente, la escuela. No hay dudas que la educación es un arma valiosa para estimular los buenos hábitos y luchar por modificar los estilos de vida perjudiciales.

Una alimentación saludable es la que tiene en cuenta cada grupo de alimentos y la variedad que existe dentro de ellos, distribuidos los mismos por lo menos en cuatro comidas diarias y en cantidades adecuadas de acuerdo a la edad, estado de salud y actividad que realiza cuidando siempre la higiene del ambiente y personal.

Este proyecto conduce a la comunidad educativa a desarrollar conocimientos, habilidades, destrezas y responsabilidades en el cuidado de la salud personal, familiar y comunitaria, teniendo como objetivo mejorar los hábitos alimentarios en los alumnos y sus familias, impulsar el desarrollo de la actividad física y de una adecuada salud mental.  Para la escuela es una prioridad crear conductas responsables respecto de la salud personal y el entorno de consumo, estimular la integración transversal de contenidos de salud en el currículo escolar.

Una vez que esté afianzado este concepto, estarán capacitados para organizar y llevar adelante una campaña educativa y actuar como multiplicadores en sus propios hogares, barrio, o mejor aún en su comunidad.

Esta campaña tendería a modificar hábitos alimentarios no solo del núcleo familiar, sino especialmente de la gente de escasos recursos, cuya dieta diaria es pobre en nutrientes y rica en grasas y calorías.

Lema de este proyecto :  Cocinamos para crear y regalarnos una vida sana.

Objetivo general:

Desarrollar actitudes para el mejoramiento de la salud y calidad de vida de la comunidad escolar, a través de la práctica de normas preventivas para mantener y promover la salud individual y colectiva, tomando conciencia del cuerpo y de la salud física y psíquica de cada miembro de la comunidad escolar.

Objetivos específicos:

• Conocer la importancia que nos brinda las proteínas, vitaminas y sales minerales que necesita nuestro cuerpo.
• Tomar conciencia de lo que es optar por una comida sana
• Conocer y comprender el uso significativo en la variedad de alimentos a consumir.
• Aprender a cocinar de manera práctica y económica con alimentos que disponen en su hogar.
• Interiorizarse sobre la manipulación, elaboración y conservación de alimentos.
• Indagar sobre las enfermedades ocasiona das  por los malos hábitos alimentarios.
• Identificar la pirámide nutricional y casa de nutrición.
• Desarrollar talleres de alimentación saludable.
• Promover talleres de actividad física.

Contenidos a trabajar:

El cuerpo humano: Conservación de medio interno, sistema endócrino, inmunológico y mecánico. Prevención de enfermedades (digestivas) Sistema digestivo.

Metodología de trabajo:

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