INTRODUCCIÓN DEL WEBQUEST

*NUTRICIÓN Y PROBLEMAS DE LA NUTRICIÓN

*ELABORAR 20 PALABRAS CON SU SIGNIFICADO

1.- IDH.- Índice de Desarrollo Humano

2.- PNUD.- Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo

3.- PIB.- Ingreso Per Cápita

4.- IDHG.- Índice de Desarrollo Relativo al Género

5.- IPG.- Índice de Desigualdad de Género

6.- PPA.- Paridad del Poder Adquisitivo

7.- PM.- Población en Miles

8.- PUM.- Población Urbana en Miles

9.- PRM.- Población Rural en Miles

10.- AAP.- Acceso a Agua Potable

11.- EVN.- Esperanza de Vida al Nacer

12.- TN.- Tasa de Natalidad

13.- TM.- Tasa de Mortalidad

14.- MI.- Mortalidad Infantil

15.- GPP.- Gasto Público como Porcentaje

16.- EH.- Egresos Hospitalarios

17.- AAH.- Atenciones Ambulatorias por Habitante

18.- CAP.- Cobertura de Atención Prenatal

19.- CP.- Cobertura del Parto

20.- TAA.- Tasa de Alfabetización de Adultos

CONSECUENCIAS DE UNA ALIMENTACIÓN INADECUADA

Caso práctico de estudiantes sobre alimentación inadecuada,

Una mala alimentación sobre todo en niños de edad escolar es un problema muy serio ya que trae como consecuencia una desnutrición y por ende un mal rendimiento en las tares y lecciones que envían los maestros.

Mantener una dieta basada en grasas y azúcares no solo conlleva que el niño sufra problemas de obesidad y derivados; sino que además puede influir en un ligero descenso de su nivel intelectual. Una dieta inadecuada en los niños de entre 7 y 9 años puede influir negativamente en su desarrollo mental y cognitivo al mermar su capacidad de cálculo, lectura o resolución de problemas, lo que facilita que caigan en el fracaso escolar.

Las madres desempeñan un papel muy importante en este proceso, no sólo por tener responsabilidad sobre la alimentación de sus hijos sino porque su nutrición durante el embarazo, especialmente en el último trimestre de la gestación, influirá también en el desarrollo cerebral y el rendimiento mental.

Por ende en la edad escolar es importante el aporte en vitaminas A, B, y C, presentes principalmente en el desayuno, ya que después de 10 a 12 horas de ayuno necesitan la energía de los alimentos para realizar sus actividades.

Un desayuno ideal debe contener raciones de los grupos básicos de los alimentos:

• Hidratos de carbono: galletas, pan, cereales, tostadas, bollos, hidratos de carbono de absorción lenta que aportan energía y vitaminas.

• Lácteos: leche o yogurt por su contenido en proteínas y calcio, vitamina A y B.

• Zumos: contiene agua, vitaminas y minerales.

• Proteínas: queso, jamón... con función plástica.

Para que un desayuno sea equilibrado, deben estar presentes como mínimo los siguientes

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