Orden Colonial

Las castas fueron uno de las estructuras más importantes en el orden social de la Nueva España, y se produjeron por las diversas mezclas entre los grupos predominantes de Nueva España (negros, españoles, blancos e indígenas). Tanto en los registros oficiales como en la imaginación del vulgo, estas castas han pasado a la historia con un nombre y características que los diferenciaban de otros pueblos y razas. Las castas principales eran las que formaban a las otras en sus mezclas, a saber:

*Mestizo: La más numerosa y con mejor posición social, formada por la relación entre un español y una india.

*Castizo: Hijo de mestiza y español, con puestos similares al mestizo.

*Español: Mezcla de castizo y español, con ese nombre debido a su similitud física con el español peninsular.

*Mulato: Hijo de español y negra, tenía más posición económica que otras castas, como el coyote.

*Morisco: Hijo de español y mulata, tenían parecido físico con los moriscos españoles.

*Coyote: Una de las castas más bajas de Nueva España, procreado por mestizo e india.

*Salta atrás: Negro nacido en familia blanca, era nombrado con ese mote porque se creía que sus genes retrocedieron varias generaciones hasta llegar a un punto donde se cruzaron una abuela española y un abuelo negro.

*Chino: Con ojos rasgados similares a los de los orientales, era engendrado por india y salta atrás.

*Lobo: De aspecto parecido al animal del que obtenía su nombre, resultado de la mezcla entre chino y mulato.

*Jíbaro: Último escalón de la pirámide de las castas, creado por lobo y chino mezclados.

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