RESUMEN DE LA UNIDAD 2 "DESARROLLO DEL SISTEMA TURISTICO"

RESUMEN DE LA UNIDAD 2 "DESARROLLO DEL SISTEMA TURISTICO"

SERVICIOS TURíSTICOS:

Son todos aquellos servicios que se ofrecen de forma gratuita al turista por el simple hecho de serlo, y los proporciona tanto al sector público como el sector privado.

Toda actividad realizada por una persona física o moral, pública o privada, tendiente a satisfacer necesidaddes especificas directamente planteadas por el desplanzamiento turístico.

CLASIFICACIóN DE LO SERVICIOS TURíSTICOS ESPECIFíCOS:

Hospedaje: Satisface al turista una necesidad básica. Por el grado de asociación que tiene con el dezplazamiento turístico se le considera como una unindad de servicio esencial turística.

Alimentos y Bebidas: Satisfacen las necesidades vitales y primarias, dentro de una posible gama de modalidades.

Transportación: Proporciona el servicio que facilita el desplazamiento turístico. Al hacer el viaje de ida y vuelta, añ espacio vital, a la vez que los traslados subsidiaros durante ese lapso.

Recreación: Todos los atarctivos socioculturales que requieren para su disfrute de una contraprestación económica, constituyen servicios específicos para la recreación del turista.

HOSPEDAJE:

El sector hotelero comprende todos aquellos establecimientos que se dedican profecional y habitualmente a proporcionar alojamiento a las personas, mediante precio, con o sin servicio de carácter complementario.

TIPOS DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE:

a) Albergue: Orientado principalmente a viajeros jóvenes; localizados en centros vacacionales de excursionismo; comodidaes mínimas.

b) Campamentos: Areas para acampar, se puede utilizar cass de campaña o camiones remolque.

c) Casas de huéspedes: funcionan como hoteles pequeños y económicos; se  rentan por días, semanas o meses.

d) Motel: Se localizan principalmente a lo largo de las carreteras y en la entrada y entronque de las autopistas.

e) Hacienda:  Se caracteriza por estar dentro de antiguas casas de arquitectura colonial, frecuentemente contrastadas con sus modernos servicios de comedor, alimentos y entretenimiento.

f) Hotel: Proporciona además  del servicio de hospedaje, otros servicios complementarios, tales como espacios sociales, alberca, restaurantes, bar, centros nocturnos, gimnasio, etc.

CLASIFICACION DE LOS SERVICIOS DE HOSPEDAJE:

* Por su tamaño

*Por su segmentación de mercado

*Por la calidad de los servicios

*Por su operación

*Por su organización

*Por su ubicación

ALIMENTOS Y BEBIDAS:

BEBIDAS:

Cantina: "Culquier bar que se localiza dentro de área de alimentos y bebidas en donde se surten vinos u otras bebidas alcohólicas"

Equipo de una cantina:

*Hielera

*Mezclador Bostón

*Sacacorchos

*Maquina para hielo

*Refrigerador

*Jarras varias

*Copas variadas

RESTAURANTES:

Tipos y modalidades; El número de restaurantes, así como sus tipos y categorías, con que cuenta un centro receptor, está íntimamente relacionado y condicionado por tres factores:

a) Costumbres sociales

b) Hábitos y requerimientos personales

c) Presencia de corriente turística nacional y extranjera

CLASIFICACION DE RESTAURANTE POR EL TIPO DE COMIDA:

a) Vegetariano

b) De pescados y mariscos

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