Starbucks

STARBUCKS EN CHILE En febrero del 2003, se logró un acuerdo para abrir Starbucks Coffe en Chile y el 22 de agosto se abrió la primera tienda ubicada en Isidora Goyenechea.

Con el tiempo, se alcanza una rápida aceptación de la marca en el sector oriente de la capital.

Actualmente cuenta con 36 tiendas en el país, de las cuales 34 están ubicadas en Santiago y 2 en Viña del Mar. Starbucks Coffee Company es la principal marca tostadora de cafés en el mundo. Se destacan por su exclusividad que se ve expresado en sus productos y públicos.

Se fundó en Seattle, Washington en 1971 y actualmente tienen más de 16.000 tiendas en más de 44 países PROBLEMA La empresa Starbucks Coffe Chile sufrió una serie de demandas desde el año pasado, debido a prácticas antisindicales. La Corte Suprema finalmente estableció una condena debiendo pagar una suma total de 600UTM de multas entre el año 2011 y 2012.

La sanción se define debido a diversos hechos ocurridos, principalmente por vulnerar la libertad sindical de los trabajadores que, además exigían mejoras salariales. MISIÓN FINANZAS CLIENTES PROCESOS

INTERNOS APRENDIZAJE crecimiento

económico Fidelidad

Satisfacción Calidad de

Trabajo Incorporar

Evaluación Capacitación Clima Laboral ACCIONES Clientes > PÚBLICOS No Público Público Latente Público Informado Público Activo

Inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una taza de café y una comunidad a la vez. VISIÓN Sindicato

El único sindicato realizó la primera huelga legal en la historia de la compañía, además 3 dirigentes del sindicato iniciaron una huelga de hambre durante 12 días, con el fin de ser escuchados ante una negativa de la empresa a negociar y ante la evidente oposición frente a la existencia de un sindicado. Empresa

Starbucks no se refirió a la huelga en Chile y en su sitio web local no existe ninguna referencia del caso. Sin embargo, la empresa manifestó que ya se establecieron los criterios adecuados con la satisfacción de la Inspección del Trabajo y que siempre ha velado por los derechos de sus Partners (trabajadores). Marco Teórico Gestión del Conocimiento “Se centra en facilitar y gestionar

las actividades relacionadas con

el conocimiento. … Su función consiste

en planificar, poner en marcha, operar

y controlar todas las actividades y

programas relacionados con el

conocimiento”

(José María Viedma Marti – Texto gestión

del conocimiento y del capital intelectual”) Capital Intelectual Comprende todos los conocimientos

tácitos y explicitos. Hay 3 tipos de capital intelectual:

-Capital humano

- Capital estructural

- Capital relacional. Cuadro de Mando Integral Década de los 90´. La intención, era cambiar

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