CARACTERÍSTICAS Y BONDADES
Enviado por paola.c.r • 13 de Mayo de 2015 • Síntesis • 2.008 Palabras (9 Páginas) • 233 Visitas
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CAPITULO III
CARACTERÍSTICAS Y BONDADES
Para realizar un adecuado manejo y explotación de los búfalos, es necesario conocer una serie de
peculiaridades de su comportamiento.
INSTINTO GREGARIO
Siempre permanecen agrupados, a
diferencia del ganado vacuno. Este
comportamiento facilita la estancia y
conducción de los animales a las
áreas deseadas.
La posibilidad de encontrar animales
dispersos es poco común.
ESTRO ESTACIONAL
Según los estudiosos del
comportamiento de los búfalos, esta
característica se debe a una
disminución de la intensidad luminosa
(días cortos y noches largas).
Se presenta principalmente en el período se
septiembre a diciembre
PARTOS ESTACIONALES
Los partos ocurren de forma
concentrada en los meses de julio a
octubre (90%), como consecuencia de
la estacionalidad de los celos en
nuestra latitud.
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DOCILIDAD Y PRESENCIA DEL HOMBRE. A pesar de su rusticidad, este tipo de ganado
requiere mayor presencia del hombre que el vacuno. La no presencia o la ausencia prolongada de
recogidas y manejo en los rebaños extensivos, puede hacer que algunos animales se vuelvan
difíciles de manejar: la docilidad depende del trabajo que realicen los criadores. Son por
naturaleza tímidos y se asustan fácilmente, por lo que deben ser tratados con tranquilidad y calma:
un trato brusco y gritos hace que su control sea mas difícil y su adiestramiento más arduo.
LONGEVIDAD. Es una de las características más apreciada de los búfalos. Son longevos, con una
vida productiva promedio entre 20-25 años.
BÚFALOS ALZADOS. Los búfalos de pantano o CARABAO y los mestizos F1 y F2 son muy
nerviosos y propensos a formar cimarroneras, es decir a alzarse o esconderse en grupos salvajes,
evitando todo encuentro con el hombre. Su período de gestación es de dos semanas mas que el de
la búfala de Río y no pueden considerarse como lecheras, aunque hay países donde se ordeñan.
AMAMANTAMIENTO.
Es común que dos ó más bucerros mamen de una búfala, dando la posibilidad de criar a los
rechazados por sus madres, en sus primeros días de vida. Se debe estar atento a la capacidad
productiva de la nodriza, para que no se afecten las crías.
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HÁBITAT. Su explotación económica se realiza en una gran diversidad de climas, por lo que se
afirma que es un animal con una gran capacidad adaptativa, desde los pantanos del Amazonas y el
Orinoco hasta Rusia, y las cumbres nevadas de Pakistán, Afganistán y Nepal.
CONVIVENCIA ENTRE LOS MACHOS ADULTOS. A medida que avanzan en edad, se hace
difícil la convivencia pacífica entre machos en presencia de las hembras, por la característica de
buscar liderazgo. El reemplazo se debe hacer en los rebaños extensivos tratando de igualar las
edades. Hay que eliminar los búfalos que liderean.
HÁBITO ANDARIEGO. Son muy apegados a su lugar de origen, cuando adoptan un área es fácil
retenerlos. Cuando se cambian de lugar, es necesario encerrarlos por las noches, hasta que se
adapten. Generalmente durante este período del día, se desplazan para volver al lugar de
procedencia o buscar nuevas áreas
CONTENCIÓN. Los búfalos se controlan bien con cercas de varios pelos de alambres de púas o
eléctricas. Respetan más las cercas eléctricas que el vacuno, aunque la experiencia práctica ha
demostrado, que la mejor cerca es el alimento que tengan en sus áreas.
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Tienen un fuerte instinto de supervivencia y si se quedan sin alimentos rompen las cercas, esta es una
de las razones por las que caminan incesantemente y destruyen los cercados y siembras. NO
TOLERAN EL HAMBRE.
AGUA Y SOMBRA. Necesitan agua potable suficiente para beber, además de la sombra, porque
tienen poca protección al sol, por tener una décima parte de la densidad de glándulas sudoríparas
en comparación con el bovino y el predominio de animales con capas negras, las que absorben
más los rayos solares.
PELAJE Y PIEL. En el trópico, su piel tiene poco pelo. Los bucerros nacen con pelos, pero lo van
perdiendo con la edad. La piel del búfalo es mas gruesa y pesada que la del vacuno, registrándose
en mataderos de Venezuela pesos promedios de 36.1 Kg. para el cuero de búfalos y 17.9 para el de
vacunos.
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RUSTICIDAD. Es una especie rústica y adaptable a diferentes ecosistemas. Tiene buena
capacidad para utilizar diversas fuentes de pastos y forrajes especialmente los de baja calidad.
Realizan una mejor utilización de estos alimentos que el ganado vacuno.
REFRESCAMIENTO. Los búfalos prefieren refrescarse en revolcaderos, que muchas veces
preparan ellos mismos, donde pueden permanecer hasta 5 horas cuando la temperatura y la
humedad son altas. Se ha observado que instintivamente seleccionan zonas de agua limpia para
beber, otras para revolcarse y otras para defecar. También utilizan las presas, lagos y charcas. Es
notorio destacar que los revolcaderos que crean, ayudan a eliminar los ectoparásitos.
MANDÍBULAS. Tienen fuertes mandíbulas y cuando la comida escasea pastan cerca del suelo,
destruyendo los pastizales. Con el tiempo se acostumbran a un pasto determinado.
HÁBITOS DE RAMONEO. El búfalo ramonea mas que el vacuno y se sabe que en ocasiones, se
sumerge hasta 2 metros de profundidad para alimentarse de plantas que crecen en los fondos de
ríos y lagunas.
FUERZA DE TRABAJO. La crisis petrolera ha obligado a muchos productores a utilizarlos como
animales de trabajo. No son solo animales fuertes, sino que pueden trabajar en barriales donde se
atascaría un tractor. Su velocidad promedio es de 3 km/h y a diferencia de su competidor
mecánico, no gasta combustible ni repuestos y su vida útil es de 20 años ó más.
EXPLOTACIÓN EN BOSQUES. Si el área es boscosa, se debe efectuar una limpieza para que
los animales transiten con libertad y les quede la sombra necesaria. Tienen una marcada tendencia
a rascarse en los árboles causándoles desconchados y graves daños: instintivamente se restriegan
además contra las paredes y cercas. Otra forma de dañar los árboles se relaciona con sus hábitos
de ramonear y mordisquear la corteza. POR ELLO ES NECESARIO EL DESCORNE para que
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