El Microscopio
Enviado por jennifer2082 • 17 de Diciembre de 2014 • 1.052 Palabras (5 Páginas) • 304 Visitas
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERÍA EN ECOTURISMO
Jennifer Alexandra López Guerra (2309)
28 de Noviembre del 2014
Riobamba-Ecuador
TEMA: NATURALEZA QUÍMICA DEL PROTOPLASMA
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar los distintos procesos de suspensión, difusión y ósmosis; de la naturaleza física del protoplasma.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Determinar la velocidad de difusión de una solución verdadera (azul de metileno) y una solución coloidal (rojo congo).
Identificar qué tipos de soluciones se encuentran presentes en el citoplasma.
REVISIÓN LITERARIA
El protoplasma es el material viviente de la célula. Está formado por los elementos y sustancias químicas que se encuentran en la naturaleza, formando los cuerpos o estructuras no vivientes.
MÉTODO CIENTÍFICO
Materiales
-Sal (por subgrupo)
-Azúcar (por subgrupo)
-Gelatina sin sabor (1 sachet) (por subgrupo)
-Dos Recipientes para almacenar las zanahorias (por subgrupo)
-Palillos
Materiales que provee el laboratorio
-Tubos de ensayo
-Probeta
-Pipetas de 5 ml o 10 ml
-Cristales de permanganato de potasio
-Cocineta
-Platos Petri
-Agua
CÁLCULOS Y RESULTADOS
Gelatina
En el experimento realizado con la gelatina, no se obtuvo una mezcla homogénea en la parte superior, al transcurrir el tiempo se va bajando poco apoco y su precipita lentamente. En la gelatina con agua se obtiene una mezcla Coloide. Sus partículas cambian de tamaño, son más grandes. Se puede observar en el experimento tres fases: en la parte superior del tubo de ensayo la gelatina esta acumulada, en el centro está disolviéndose poco a poco y en la parte inferior se acumulan las partículas disueltas.
La gelatina se va esparciendo a los alrededores y en el centro se precipita. Sus partículas absorben el agua y se van hinchando, el agua entra en la gelatina, se absorben entre si y se da la solución coloidal de las partículas.
Congelación de la gelatina
Se utiliza platos petricos para y sobre ellos se deposita la gelatina sin sabor. Se requiere utilizar una cocineta sobre la cual se pone los platos con gelatina. La micela del coloide solo se disuelve bajo la presencia del incremento de gelatina. A mayor temperatura la gelatina se disuelve. Se lleva a refrigerar y al poco tiempo la gelatina queda en un estado de gel.
Sal
La sal es una disolución iónica cristalina, mezcla molecular no iónica. En la sal con agua, se obtiene de la mezcla la disolución de un sólido y un líquido. Se forma una solución que no se precipita y se logra obtener una mezcla que se disuelve; al producirse esto su solución es verdadera.
Harina
En la harina se mezcla completamente con el agua la mezcla no es homogénea, cambia de propiedad física y se precipita rápidamente. Se puede observar en el experimento dos fases: en la parte superior del tubo de ensayo esta la mezcla del agua con la harina y en la parte inferior se acumulan las partículas rápidamente. Sus partículas son pequeñas es esa razón por la cual se disolvieron más rápido por la suspensión.
Cristales de Permanganato de Potasio
Al colocar en el plato petico
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