Cuidados en cateter venoso

ALIMENTACIÓN & SALUD

Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina (Hipócrates Médico Griego – El Padre De La Medicina)

Cada vez que comes o bebes, estás alimentando una enfermedad o combatiéndola (Heather Morgan, MS, NLC)

Entre tantas cosas que podemos analizar y reflexionar, hoy nos enfocaremos en algunos casos brevemente y en otros con más detalle:

1. Lo que Comemos.
2. Lo que bebemos.
3. Remedios, Medicamentos & Suplementos.
4. Las Actividades Sociales, Culturales & Deportivas
5. Medio Ambiente.

1.- Lo que comemos:

a) Pasado

• Hasta la década de los 70s y mediados de los 80s, comíamos para nutrirnos, en lo general más sano, muy escasa obesidad, los ganaderos alimentaban a los animales con productos naturales directamente del campo, los cultivos en lo general eran de temporal, poco de riego, consumíamos productos de temporada, del día, locales y de la región, cada cierta cantidad de años dejaban sin sembrar las parcelas, escasos conservadores, enlatados y envasados en vidrio y plástico. Enfermedades identificadas por un médico general y pocos especialistas.

b) Presente

• Ya en la década de los 80’s con los riegos, se empieza a tener de tres a cuatro cultivos al año, sin dejar descansar la tierra, empiezan a utilizarse cada día más fertilizantes, fungicidas y herbicidas, granos y semillas dizque mejoradas,  los ganaderos realizan las engorda de sus animales en más corto tiempo por medio de alimentos balanceados, mejorados y adulterados, en todo el año hay una gran variedad de alimentos que en ciertas temporadas no los requerimos, por lo tanto comemos de más para llenarnos y lograr muy poco porcentaje de  nutrientes. Alimentos enlatados, en plásticos, pet, tetrapack, cartón, etc., muy poco en vidrio. Los problemas de salud se han incrementado de igual manera las enfermedades y los especialistas

c) Futuro

• El futuro ya está aquí. Existe una gran variedad de suplementos alimentos para satisfacer las necesidades de nuestro cuerpo, porque los productos que se comercializan actualmente no contienen los nutrientes requeridos por el organismo. La naturaleza es sabia y ya nos está empezando a cobrar la factura por el deterioro en la flora, fauna, contaminación del aire, agua y tierra. Lo notamos por los cambios climáticos en primavera, verano, otoño e invierno, tenemos que volver a producir lo más natural posible.

2.- Lo que bebemos:

a) Pasado

• Hasta finales de la década de los 70s  los mantos acuíferos no estaban contaminados, consumíamos agua con todas sus sales, minerales y metales,  variando estos en la temporada de lluvia o estiaje, en algunas situaciones directamente de la llave, de los arroyos, ríos, pocitos, etc., se contaba con pozos artesanos caseros y repartidores de agua de las norias, casa por casa, ya en los 80s, empiezas a funcionar las purificadoras o filtradoras de agua, vendiéndola en garrafones de cristal, la mayoría de los refrescos y bebidas embotelladas eran de productos naturales y su fecha de caducidad o consumo muy corta.

b) Presente

• La gran mayoría de las bebidas actuales ya no son de productos naturales, contienen saborizantes, colorantes, endulzantes y conservadores con compuestos químicos y dañinos. Las aguas purificadas o filtradas, con un pH bajo, no contienen ni la mitad de las sales y minerales de su estado natural. La mayoría de las purificadoras utilizan los mismos procesos y filtros durante todo el año, a sabiendas que en cada estación la filtración o arrastre de sales y minerales es diferente.

c) Futuro

• De igual manera que en lo que comemos, el futuro ya está aquí también en los que bebemos, tenemos que volver al vidrio, consumir bebidas naturales, en lo posible el agua purificada o filtrada, con las sales y minerales que necesitamos, que sea Alcalina.

3.- Remedios, Medicamentos & Suplementos:

a) Pasado

• El origen de los medicamentos actuales son los remedios, ungüentos, menjurjes, etc., la mayoría hemos oído de nuestros antepasados, por documentales, películas o videos, que antes la gente acudía al yerbero, al curandero o al brujo, que curaban o ayudaban la mayoría a disminuir los malestares, utilizando yerbas, raíces, hojas, cáscaras, de productos silvestres o d cultivados por ellos.

b) Presente

• En los primeros años del siglo pasado, empiezan a proliferar los boticarios, posteriormente loas farmacéuticas, agregándole conservadores y químicos a los remedios de los boticarios para mejorarles las propiedades y conservarlos por más tiempo su vigencia de consumo. Hoy en día hay cientos enfermedades, de medicamentos y por lo tanto una gran cantidad de especialistas. En los últimos años ha habido noticias de engaños de ciertas farmacéuticas en la calidad, cantidad y eficiencia de medicamentos. En la década de los 90s se fortalece el desarrollo de los suplementos alimenticios y remedios naturales, por una necesidad de la clase media baja por no poder adquirir medicamentos muy caros y baja existencia.

c) Futuro

• En este caso el futuro ya nos alcanzó, exceso en bebidas alcohólicas, andrógenos, esteroides, anabólicos, no hay medicamentos suficiente en el sector salud, algunas farmacias particulares te los ofrecen sobre pedido, el ramo naturista o herbolario ha aprovechado esta situación y también te encuentras cientos de productos, como dicen por ahí unos marca patitos o milagrosos, pero también otros bien posesionados en el mercado y sustentados con testimonios de los consumidores.

4.- Actividades Sociales, Culturales & Deportivas:

a) Pasado

• Los horarios para fiestas, culturales y deportivas y andar en la calle, eran en los tiempos de los abuelos (50s-70s) hasta las 8 de la noche, con poca luz en las calles, pero con suficiente seguridad, en nuestros tiempos los (80s-90s), buenos alumbrados, pero ya con brotes de inseguridad.

b) Presente

• Los horarios en los  (2000s-2020) para las fiestas y antros, inician alrededor de 10 y 11 de la noche, hasta de 2 a 5 de la mañana (o sabe), con un alto índice de vicios e inseguridad. Menos reuniones sociales, más tiempo en las redes sociales, menos espacios deportivos, más obesidad y enfermedades físico-mentales.

c) Futuro

• Los horarios en los  (2030s-2020) para las fiestas y antros, ¿será hasta que el cuerpo aguante? O vendrá una recuperación de los valores, cultura, moralidad, civismo, seguridad, etc., etc.

5.- Medio ambiente:

a) Pasado

• Una gran variedad de flora y fauna al alcance de la mayoría de las personas.

b) Presente

• Ha desaparecido un gran porcentaje de la flora y la fauna, por consiguiente problemas por el calentamiento global.  ¿Más agua, menos hielo?.

c) Futuro

• Sobre el medio ambiente, mucha publicidad, organizaciones y pocos resultados, el avance principal es empezar nosotros mismos en nuestra casa. (el buen juez por su casa empieza).

Hagamos una pausa en nuestra vida cotidiana, analicemos el pasado, el presente y visualicemos el futuro de la salud mental, física y financiera. (Contando con una excelente salud metal, podemos mejorar la física y financiera, en toda regla hay sus excepciones).

La función principal del agua es hidratar, por lo tanto el agua en su estado natural. H2O contiene dos moléculas de hidrogeno y una de oxígeno, pero sales, minerales y metales, son muy variados, dependiendo la estación del año, suelos y la región. Los productores de bebidas nos informan eventualmente cuales son las características del agua natural que procesan con base a na normatividad correspondiente, pero una vez procesadas, solos nos informan bajas en sales y minerales, un pH (antes el pH ideal 7.2 hoy 8.5 o más) y bacteriológico dentro de norma.

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