Dieta caso clínico

Desayuno

Colación

Comida

Colación

cena

Día 1

Té de manzanilla

Papaya picada

Gelatina

Media manzana cocida

Caldo de verduras, zanahoria, chayote con pechuga desmenuzada en el caldo

Yogurt desnatado con 8 fresas

Ensalada completa lechuga o espinacas con trozos de queso panela y aceite de oliva crudo poco

Día 2

240 ml por ejemplo de jugo de manzana orgánico ó licuado, molido y colado

Gelatina

Arroz con leche cocer con leche 240 ml (deslactosa, descremada) un trozo de canela

Media pera cocida

Filete de pescado empapelado

Verdura al vapor: Medio chayote al vapor y zanahoria

O sopa de verduras con fideos

Ensalada completa con espinas o lechuga con pechuga de pollo cocida y desmenuzada

O dos quesadillas de maíz

Día 3

Avena en agua:

 Cocer 2 cucharadas de avena en agua con canela  

Dos huevos(claras)

Con espinaca

Una tortilla de maíz

Pure

Caldo de pollo (pierna, muslo, o un trozo gr de pechuga desmenuzada sin piel) el caldo se cocerá o se pondrá a hervir con un tomate en trozos un cuarto de cebolla y un ajo

Verduras: chayote, zanahoria y calabaza

Día 4

Omelett de huevo con 2 pzas de claras, champiñón y espinacas

O

2 huevos claras con 2 rebanadas de pechuga de pavo y queso panela

Te de manzanilla

Una taza de papaya  en cuadritos

Caldo de filete de pescado cocer con medio tomate en trocitos, un cuarto de cebolla y ajo

una taza de zanahoria en cuadritos cocida con medio chayote

Tostadas de atún

Día 5

1 Pan tostado

Dos huevos cocidos o tres solo claras comer

Te de manzanilla

Lentejas en caldito con un trozo de tomate un trozo de cebolla y ajo para el sabor

O lentejas en puré con un filete de pescado blanco al vapor o empapelado

Dos quesadillas de maíz

Media pera en trozos con yogurt desnatado y nuez

2 huevos claras con 2 rebanadas de pechuga de pavo y queso panela