ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

INTRODUCCION

La misión de una Administración de la Producción se refiere al planeamiento, diseño, implementación, ejecución y control de los sistemas de producción y control de una empresa.

Las actividades relacionadas con el sistema de producción se refieren a diseño del producto, diseño del proceso, selección del equipamiento, selección y capacitación del personal, selección de los materiales, selección de los proveedores, localización de plantas, distribución interna de plantas, programación del plan e implementación del sistema.

Las actividades relacionadas con el sistema de control se refieren al control de calidad, control del programa de producción, control de inventarios, control de la productividad, definición de las políticas de control, diseño del sistema de control, implementación del sistema y su evaluación.

A medida que la empresa aumenta en tamaño y complejidad, buscando mayor eficiencia, es normal que la Administración de la Producción produzca una delegación de funciones. Este suele ser el origen de algunos departamentos de la organización, tales como Investigación y Desarrollo (o Ingeniería del Producto), Ingeniería de los Procesos ( o Métodos), Control de Calidad, Compras, Logística.

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCION

Es una función administrativa de un gerente y comprende dos procesos básicos:

1. El desarrollo de una estructura para la empresa

2. La definición de las relaciones administrativas y operativas

Ventajas en el desarrollo de una buena organización:

• Proporciona un grupo en el cual el personal puede actuar unido en ves de hacerlo en otros.

• Proporciona comunicación eficiente y efectiva

• La duplicación del trabajo puede reducirla al mínimo o eliminarse

• Los empleados común, la ruta o redes de mando en la organización, al conocer los tipos de puestos proporciona a los empleados a determinar su eficacia profesional.

Tipos de organización:

La mayoría de las estructuras organizacionales usadas por las empresas comerciales son una combinación de los diferentes tipos de organización tales como:

• Por función

• Por ubicación

• Por producto

• Por proceso

• Por proyecto específico

Organización por función: están separadas en divisiones mayores sobre la base de funciones como producción, marco teórico y finanzas.

La mayoría de las empresas utiliza este tipo de estructura.

a. Las funciones representan áreas de especialización, el personal está entrenado

b. Muchas clases de productos, clientes pueden ampliar otras estructuras en tanto que una estructura funcional tiende a ergonomizar.

c. Porque las organizaciones funcionales son tradicionales.

Organización por ubicación: algunas compañías encuentran que sus operaciones se adaptan mejor a grandes decisiones organizacionales basadas en varios puntos geográficos.

Organización por cliente: las compañías orientadas hacia las ventas. Pueden ser organizaciones por cliente en modelo típico incluye las grandes definiciones en clientes minoristas y mayorista tradicionalmente. En algunas compañías siguen estas definiciones: ventas al consumidor y ventas a la industria. La organización al cliente se usan en el sistema de mercadotecnia.

Organización por producto: cuando la empresa divide organización sobre las bases de artículos principales que produce la organización por producto promueve el conocimiento organizado del producto así como la competencia de las divisiones.

Organización por proceso: muchas empresas factibles emplean este tipo de organización es una situación típica, se establecen departamentos separados sobre la base del proceso implicado en la industria por ejemplo.

Se establece áreas separadas para recibir el tronco, para la manipulación de ellos, para cortar los puntos aserrados, acortarlos, seleccionarlo y afilarlo como madera.

En este tipo de organización es posible colocar gerentes en los puntos divisiones donde se emplean conocimientos técnicos tanto la nómina como los trabajadores especializados es determinante. Procesos deben colocarte junto a este tipo de proceso.

Tipo de Proceso Organización

Funcional

Mercadotecnia Organización – venta

Costa Organización – cliente

Ventas de producción

Sierra

Oriente Venta minoría

Venta mayoría

Finanzas Contabilidad

Análisis financiero

Presupuesto

Producción Organización Producto O. parcial

Aserrado

Duplicado

Producción de plástico Vaciado

Soldadura

Producción de metal Extrusión

Forjado

Concepto de línea de staff: se emplean los conceptos para describir y analizar las organizaciones.

• El de concepto de línea

• El de concepto de staff.

Una de las ideas fundamentales de las organizaciones de líneas es que todo subordinado tiene solamente un superior y se lo conoce como principio de unidad de mando.

En la figura los canales del sistema están claramente definidos e indicados en una organización de línea a una estructura básica lineal, se agrupa el concepto de staff, las unidades de staff vale a muchos propósitos a una organización.

• Alinear a las funciones de líneas de muchos detalles y papeleo

• Proporciona conocimiento especializado en áreas específicas y tópicos.

• Preparar reportes y estudiar, suele servir a varios departamentos en línea.

ESTANDARES DE PRODUCCION Y OPERACIONES

Uno de la directrices mayores de una moderna dirección, es el de estar constantemente informada y al día en los métodos de gestión, con el fin de implementar el instrumento más adecuado a las exigencias de la empresa.

El problema de la elección del método mejor para alcanzar los objetivos trazados debe ser un problema tratado cada vez que sea necesario, por lo tanto dado las condiciones cambiantes en el contexto empresarial deben ser adoptadas en toda la empresa y entre esta la contabilidad de costos.

La empresa para incrementar el beneficio, puede actuar de dos formas: una aumentando los ingresos y la otra reduciendo los costos, el primer camino es difícil de controlar, a no ser que se opere en régimen de monopolio, por el otro camino el de reducción de costos es mucho más

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