ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A

ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A.                

Alpina Productos Alimenticios S.A.

Análisis de Vulnerabilidad -Estrategias

1Javier Oswaldo Prieto Joya, 5202527 2Claudia Rubiela Rodríguez Jiménez, 5270837 3July Milena Parra Sánchez, 5202516

Facultad de Estudios a Distancia, Universidad Militar Nueva Granada

Dirección Estratégica B-1

Jorge Enrique Bolívar Ramírez

Notas de Autor

1Contacto: est.javier.oprieto@unimilitar.edu.co

2Contacto: est.claudia.rrodri2@unimilitar.edu.co

3Contacto: est.july.parra@unimilitar.edu.co

10 de octubre de 2022

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Lista de figuras………………………………………………………………………………….   3                                                                                                                            

Objetivo General        4

Objetivos Específicos ……………… …………………………………………………………… 4

Resumen ……… ……………………………………………………………………………….    5

Abstract ……...………………………………………………………………………………… 6-7  

Análisis de Vulnerabilidad …………………………………………………………………… 7-8

Estrategias Empresariales…………………………………………………………………  9-10-11

Ejes Estratégicos………………………………………………………………………12-13-14-15

Conclusiones        16-17

Referencias        18

Lista de Figuras

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Figura 1.        7-8

OBJETIVO GENERAL

Realizar el análisis de vulnerabilidad para cada uno de los factores clave de éxito para la Compañía Alpina, identificando los impactos de la amenaza y la probabilidad de ocurrencia para determinar un conjunto de estrategias que nos ayuden a minimizar el impacto

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Identificar los factores clave de éxito que son fundamentales para la compañía.
•  Definir el nivel de impacto y clasificarlos en indefensa (I), en peligro (II), vulnerable (IV), preparada (III).
•  Realizar el análisis de vulnerabilidad, indicando Factores clave de éxito, amenazas, consecuencias.
• Medir el impacto de las amenazas, probabilidad de ocurrencia, capacidad de reacción y grado de vulnerabilidad dándole una puntuación de 1 a 10.
• Identificar los grados de vulnerabilidad para indicar los que son grado I y IV.
•  Definir el conjunto de estrategias para minimizar el impacto de análisis de vulnerabilidad de la compañía Alpina para los cambios actuales del entorno.
• Plasmar las conclusiones que permitan entender la importancia de esta herramienta en la dirección estratégica para adaptarse rápidamente a los cambios del ambiente teniendo como referencia una compañía como Alpina.

RESUMEN

Al realizar el análisis de vulnerabilidad de la compañía Alpina logramos visualizar varios factores que impactan a la compañía dentro de un sector que tiene varios competidores y jugadores claves para mantener la dirección estratégica por el camino correcto. En este aspecto uno de los factores claves de éxito que tenemos son los consumidores como eje central de todas las estrategias que se puedan implementar para mantener el liderazgo en el mercado. Uno de los FCE para el caso de Alpina es el patrimonio, y las nuevas inversiones que se pueden ver afectadas por los cambios en la reforma tributaria que en este momento está atravesando nuestro país, y a los que la compañía debe hacer frente. Otro aspecto relevante es el desarrollo tecnológico y la centralización de datos, la compañía viene trabajando en la transformación digital como habilitadores de la estrategia y definitivamente punta de lanza para mantener formas novedosas para lograr la información en linea. En este sentido la tecnología es importante para mantener sistemas de información optimas para desarrollar y mantener los canales de distribución en cada parte del país como estrategia de expansión, al tener una compañía robusta tecnológicamente, se puede responder rápidamente a las diferentes necesidades de los consumidores. Alpina es reconocida por ser una compañía de alimentos innovadores que ha logrado captar el gusto y fidelidad de los consumidores, aunque esta es una de las grandes ventajas, también es cierto que empresas y compañías de este sector han llamado la atención de los consumidores por precio y un grado de calidad aceptable.

Teniendo en cuenta lo anterior, las estrategias son fundamentales al visualizar la vulnerabilidad de los factores críticos de éxito, de esta manera Alpina debe desarrollar estrategias para mantenerse vigente en el mercado, mantener su participación en los diferentes momentos de consumo  y lograr una mayor participación en nichos de mercado donde aun no es fuerte, igualmente debe fortalecer sus canales de distribución como variable para llegar a cada lugar donde desea hacer presencia, ya sea región, ciudad, o pueblo y poner sus productos en la cantidad y en el tiempo pedido. De esta manera las estrategias son vitales para encontrar las salidas a las diferentes situaciones que nos presenta el entorno y como podemos tomar las mejores decisiones, estas van muy de la mano de la dirección estrategia que tiene la compañía.

ABSTRACT

When carrying out the vulnerability analysis of the Alpina company, we were able to visualize several factors that impact the company within a sector that has several competitors and key players to keep the strategic direction on the right track. In this aspect, one of the key factors of success that we have is consumers as the central axis of all the strategies that can be implemented to maintain leadership in the market. One of the CSFs for the case of Alpina is equity, and the new investments that may be affected by the changes in the tax reform that our country is currently going through, and which the company must face. Another relevant aspect is technological development and data centralization. The company has been working on digital transformation as enablers of the strategy and definitely spearheading new ways to obtain information online. In this sense, technology is important to maintain optimal information systems to develop and maintain distribution channels in each part of the country as an expansion strategy, by having a technologically robust company, it is possible to respond quickly to the different needs of consumers. Alpina is recognized for being an innovative food company that has managed to capture the taste and loyalty of consumers, although this is one of the great advantages, it is also true that companies and companies in this sector have attracted the attention of consumers due to price and an acceptable degree of quality.

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